跟風來一個網紅3D沙皮狗慕斯(•̀ω•́)✧ 該從哪下口好呢？？？沒做這個之前，第一次看到它感覺太神奇了，女兒喜歡的不得了，後來索性去學了，發現原來也沒有想想總難哦，今天就把它分享給大家吧！
食材
牛奶45g | 白糖10g |
黑巧克力20g | 蛋黃1個 |
淡奶油45g | 吉利丁片2.5g |
步驟
1. 45g牛奶+10g糖隔水加熱，至糖融化
2. 倒入20g黑巧克力碎，至巧克力融化攪勻後離鍋
3. 加1個蛋黃攪勻
4. 加2.5g冷水泡軟並瀝乾水分的吉利丁片拌勻
5. 45g淡奶油打至剛剛出現紋路即可
6. 巧克力糊倒入淡奶油中拌勻
7. 適量黑巧克力隔水融化後裝入裱花袋，擠出狗狗的眼睛和鼻子（圖省事沒畫爪爪）
8. 巧克力慕斯糊倒入4寸沙皮狗模具中，冰箱冷凍6小時以上即可脫模
9. 沙皮狗慕斯蛋糕
一臺烤箱,滿屋飄香。自己動手,美食不愁。愛生活,愛烘焙。
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