今天是臘月初八，臘八節，你的城市是否依舊凝寒迫清祀，可有酒宴嘉平？
晉代裴秀曾有詩云：
有酒如泉。有餚如林，有貨如山。率土同歡，和氣來臻。祥風協調，降祉白天。方隅清謐，嘉祚日廷。與民優遊，享壽萬年。
臘八總給人溫暖吉祥的感覺，在古代，臘八節是祭祀先祖，祈求豐登的日子。
《禮傳》：臘者，獵也，言田獵取禽獸，以祭祀其祖也。宰殺家畜，擊鼓，聚眾，祭祀.....生活在物質富裕的現代的我們，很難想象這樣的場景，也很難體會收成對於農業社會的重要性，臘八是慶賀農業豐收的報酬之禮，對農耕文化的重要地位不言而喻。
如今，大部分人或許對臘八並無特殊感覺，最有節日氛圍的大概就是臘八粥了，時代在變遷，但人們對美食的熱愛和美好明天的期待卻不曾改變。
“小孩小孩你莫饞，過了臘八就是年”，臘八熬煮、贈送、品嚐臘八粥，慶豐家實，更重要的是臘八拉開了春節的序慕，年味漸濃，人們開始採購年貨，準備過年。
今日臘八，臘八粥你喝了嗎？
願今日有人與你執手立黃昏，願今日有人與品茗粥尚溫，願你的味蕾在暖粥裡綻放，願你的靈魂在喧囂中不忘初心。
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