李飛

養殖育肥牛，都希望在保證肉牛質量的前提之下，能夠快速的出欄，提高養殖效率。平時的養殖方法，無外乎就是草料加精料，實現快速育肥。然而，這樣的養殖方式，過於簡單，可以採取更加細緻、科學的養殖方法，如下:

玉米青貯育肥法

玉米青貯育肥法，主要是通過草料和飼料的搭配，分開時間段來達到快速育肥的目的。在育肥前期，使用26kg玉米青貯、6kg混合乾草、1.3kg玉米、0.05kg食鹽、0.06kg磷酸氫鈣和50克的礦物質添加劑；在育肥中期，在每一種飼料的量上有所調整，使用24kg玉米青貯、6.5kg混合乾草、2.2kg玉米、0.05kg食鹽、0.06kg磷酸氫鈣和50克的礦物質添加劑；在育肥後期，也是進行了量的調整，飼料種類基本上是沒有變化，即使用22kg玉米青貯、5kg混合乾草、3.5kg玉米、0.05kg食鹽、0.06kg磷酸氫鈣和50克的礦物質添加劑。

放牧+舍飼+放牧持續育肥法

這個育肥牛的養殖方法主要適應於9~11月出生的秋犢，哺乳期日增重0.6kg，斷奶時候體重達到70kg。斷奶之後，以喂粗飼料為主，進行冬季舍飼，自由採食青貯料或者乾草，每日喂精料不超過2kg，平均日增長0.9kg。到了6月齡體重達到180kg。然後，在優良牧草地放牧，要求平均日增長保持在0.8kg，到了12月齡可達到320kg左右轉入舍飼，自由採食青貯料或者青乾草，日喂精料2~5kg，平均日增長0.9kg，到了18月齡，體重可達到490kg。

這個肉牛育肥方法，關鍵是選擇在最佳的時間舍飼和最佳的時間放牧。

育肥牛的注意事項

育肥牛需要注意一些事情，以免進入誤期而達不到育肥的效果。

1. 育肥牛的品種，這個很關鍵。要選擇未去勢的肉牛。因為未去勢就是還是公牛，其分泌的睪丸酮，參與血液生成和新陳代謝，可促進肉牛體內鈣的平衡，加快生長和提高飼料的轉化率，而且肉質好了，瘦肉率高，脂肪少。
2. 做好日常疾病防治和驅蟲工作。在育肥期間，疾病和寄生蟲對於肉牛的影響很不好。所以，每天要做好日常觀察，特別是要觀察肉牛的飲食，發現異常要及時對症下藥。

好了，以上是我個人看法，歡迎評論指正。另外，大家有關於三農方面的問題，可以一起探討。

有點意思的事兒

育肥牛養殖其實非常簡單，在以前養殖的時候，由於資源有限以及技術原因，我們採用的基本上都是吊架子育肥，這樣的育肥方式不僅延長了出欄時期，也降低了生產效益，所以我們目前採用的基本上都是直線育肥技術，那麼育肥牛該怎樣做好直線育肥呢？

首先品種的選擇

首先第一點應該是品種的選擇，品種的選擇非常重要，我們應當選擇早熟，肉質性能好的肉牛來飼養，例如，利木贊，黑白花牛，西門塔爾牛，和牛等，都有著自身不錯的優點。

犢牛期間的飼養與管理

①吃母乳：一般從出生到斷奶的牛稱之為犢牛，如果我們採用直線育肥技術，哺乳期三個月，這時體重就能達到135公斤左右，45分鐘之內一定要攝食初乳，讓母牛自由舔去犢牛身上的粘液，因為母牛唾液中含有酶，可以增加抵抗力，出生之後就要打耳標記錄信息，犢牛1.5個小時後吃2000克初乳，12小時後再使用2000克，一般在三日之內，每天吃母乳五次左右（要注意母乳是否充足），在這期間不應該喂犢牛水，母乳中的水足夠犢牛新陳代謝。

②注射疫苗：一週左右，我注射利菌淨等疫苗。因為此時犢牛的抵抗力比較差，防止他們出現腹瀉，肺炎等造成不必要的死亡。

③日常管理：犢牛要做到提早喂料，促進她們的瘤胃發育，彌補母乳的不足，在四日齡以後就可以飼餵犢牛配合飼料，每天除了4千克左右的母乳，犢牛的配合飼料自由採食，一個月以後的哺乳量逐漸減少為2000克，配合飼料自由採食，在這個時候可以食喂一些青乾草或者是青綠飼料，每天兩百克左右。

④犢牛提早補飼：在40到50日齡左右，對犢牛要進行提早補飼，60日齡左右的時候，這個時候就可以飼餵青貯飼料了，但是要記住瘤胃發育還不完全，青貯飼料要少提供，每天150克就足夠。

當然，後面的技術還有非常多，也就是說，如果做到了科學的管理，我們採用直線育肥的技術，一般情況下，12到15個月基本上就可以出欄，而這時牛基本達到500公斤左右。這時我們應當把握出來的時機等。

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