農夫三妾
我家今年南瓜大豐收，但是老南瓜放久了就會爛，怎麼保存整個的老南瓜？
在咱們農村今年南瓜大豐收了，首先得恭喜你為今年首屆農民豐收節，已經送上了一份豐富的厚禮了，至於說到老南瓜放久了會爛，怎麼保存整個的老南瓜，下面七星老農與大家分享一下自己過去如何保存老南瓜的經驗。
七星老農家鄉地處邊遠山區，家中山土多，田地少，所以種植旱地作物，如紅薯，土豆，小麥，花生，玉米，南瓜，能當飯吃的農作物一般成了我們當地人的首選。
我曾經記得八二年的時候，家中種植的南瓜豐收了，到了秋天大大小小的老南瓜，一下子收穫了兩百多個，把整個房子都堆放了一大半面積了。
那時候我採摘南瓜一般連南瓜把子一起摘下來，存放之時把外部有疤痕的南瓜另外分開存放，堆放時呈梯形，相互間搭橋，利用兩個南瓜間的間隙存放，不能讓南瓜把鼻頂著另外一個南瓜的底部，以免南瓜鼻子太鋒利命劃傷另外一個南瓜的底部而導致它潰爛是吧。
另外一種情況就是，先把家中有疤痕的南瓜選出來，先煮著當飯吃，或者是曬南瓜皮，做南瓜粑粑吃，有時間就挑著南瓜，搭上公交車去城裡賣，一個南瓜十幾斤，賣1.5到2塊錢一斤，隨隨便便也賣幾十塊一個，收入也不錯的。
而其它的老南瓜呢，我把它儘量放在陰涼通風處，有時間就翻翻堆，怕被老鼠咬破了引起南瓜潰爛而垮塌，砸爛南瓜了是吧，所以，七星老農個人認為，保存整個老南瓜不潰爛的最好辦法，就是採摘時儘量留住南瓜把鼻，也就南瓜把子，稍微留長一點兒，堆放時呈梯形寶塔狀態，這樣子既可以通風，又可以經常觀察到南瓜的存放狀況，把表皮有破損，有疤痕的南瓜分開存放，先食用，然後再慢慢地把它擔到城裡去賣掉換錢。大家認為呢？家中南瓜豐收了，你們是怎麼存放處理的，歡迎大家都在評論區留言，相互學習交流一下經驗吧！
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七星老農
南瓜在農村屬於一種很受歡迎的蔬菜，它之所以受歡迎最主要的原因除了好吃外就是耐儲存了，南瓜不僅可以用來蒸著吃，還可以燉菜，或者煮湯。一個家庭隨便種上三五棵南瓜，差不多就夠一個冬天吃了。
南瓜雖然很耐儲存，但是也要講究方法，不如方法不對也會造成南瓜腐爛，今天我就分享一下我家每年儲存南瓜都不壞的方法，僅供參考。
首先在儲存南瓜時最好是能離地存放，這樣不僅可以避開各種蟲子和老鼠，還可以保持乾燥。如果直接放在地上，地上的潮氣會不斷浸入南瓜表皮，時間久了就容易滋生細菌，從而造成南瓜腐爛。
其次，在摘南瓜時一定要輕拿輕放，保持南瓜表皮不要被劃傷。存放的時候最好是平鋪，如果空間有限需要疊放時，則要每個之間留出一定的空隙，保持空氣可以正常流通。放的時候瓜柄朝上，上面一層與下面一層間隔放置。
第三，每隔幾天要查看一下南瓜的儲存情況，有腐爛的要及時扔掉，以免影響到周圍的南瓜。如果家裡的南瓜特別多，可以試著給鄰居家送幾個，也許你會有個意外收穫。
