這些農村田野中的5種野生美味越來越少了

隨著生活的進步人們對於吃的方面也越來越挑剔了,都想吃到最乾淨最原生的美食。現在很多生活在城市裡的人們越來越嚮往農村的生活了,農村裡除了環境好空氣清新,還有各種原生態的食品和野生美味。今天我們就來盤點下農村裡那些最常見的野生美味。


這些農村田野中的5種野生美味越來越少了


野生田螺。相對於城裡菜市場上售賣的田螺農村的田螺一般生長在沒有受到汙染的鄉間溪流裡。在夏季的時候比較多,小時候經常一下課就和小夥伴拿著水桶去撿田螺,既美味而又沒什麼汙染,確實比城裡的田螺乾淨多了。


這些農村田野中的5種野生美味越來越少了


龍蝦。雖然龍蝦是外來物種,但是在我們農村也算是紮根了。村子裡的小溪邊稻田的溝渠上經常能看到它們的身影,拿著捕蝦專用的地籠有的時候一次就可以捉到十來斤。


這些農村田野中的5種野生美味越來越少了


甲魚。現在真的很難見到野生的甲魚了。甲魚營養豐富,特別是野生的甲魚都很貴,差不多可以賣300塊一斤,在市場一出現就會被搶光。


這些農村田野中的5種野生美味越來越少了


黃鱔。一般出現在稻田和池塘裡,乾旱的時候,大家都會在這裡抽水灌溉農田,平時大家去抓魚的時候會抓到一些黃鱔,小時候還不敢抓黃鱔,感覺跟蛇很相似。


這些農村田野中的5種野生美味越來越少了


泥鰍。農村人最喜歡的美食之一,每當村裡收完水稻以後就可以在稻田裡挖到這些美味了,現在市場上賣的泥鰍大部分都是人工養殖的,跟田裡野生的是沒法比了。




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