青海省化隆县，隶属于海东市，是一个以回族为主的自治县，县域面积2740平方公里，人口30.05万人。
化隆风光 图片出处：化隆县政府网
化隆县目前共有12万人在全国271个大中城市开办拉面馆1.5万家，这其中多以兰州拉面为门面。说起化隆拉面，还真是“生”在厦门，“长”在全国，以“兰州拉面”为品牌，以至于在青海与甘肃之间有过名分之争。现在，化隆拉面“拉”遍大江南北，甚至走出国门，一些面馆直接开到了国外。
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青海省化隆县，隶属于海东市，是一个以回族为主的自治县，县域面积2740平方公里，人口30.05万人。
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化隆县目前共有12万人在全国271个大中城市开办拉面馆1.5万家，这其中多以兰州拉面为门面。说起化隆拉面，还真是“生”在厦门，“长”在全国，以“兰州拉面”为品牌，以至于在青海与甘肃之间有过名分之争。现在，化隆拉面“拉”遍大江南北，甚至走出国门，一些面馆直接开到了国外。
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