中國幅員遼闊，地大物博，飲食文化也是博大精深。要是說中國各地的美食，真是三天三夜也道不完。那麼，今天小編就和大家聊聊你的家鄉最具特色的美食！看清楚：是最具特色的美食喲！
哈爾濱
小編先說說自己的家鄉哈爾濱。作為“東方小巴黎”，哈爾濱的特色美食數不勝數，馬迭爾冰棍、粘豆包、殺豬菜……但最具哈爾濱特色的就是紅腸。顏色紅火，味道醇厚。來哈爾濱，如果不嚐嚐紅腸，那算是白來了！
紅腸
北京
說完自己的家鄉，再來說說我們的大首都。提到北京的美食，連老外都知道，那必然是烤鴨啊！香脆的鴨皮，肥而不膩，配上甜麵醬和餅皮，味道簡直好極了。
烤鴨
湖南
提到湖南，你的第一個反應一定是——辣！最具特色的美食當然也是辣味的。那就是口味蝦。也就是我們常說的麻辣小龍蝦。色澤紅亮，質地鮮嫩，深受許多年輕人的喜愛。
口味蝦
河北
河北的特色美食好像不太多，但也有一個非常有名的。那就是驢肉火燒。滷好的驢肉伴著老湯汁加入酥脆的火燒裡面，想想就要流口水了。
驢肉火燒
上海
魔都的特色美食就是生煎好不啦！餡兒中湯汁飽滿、味鮮濃郁。外皮鬆軟可口。生煎的口感和我們平日裡吃得包子完全不一樣喲！
生煎
陝西
大西北的麵食簡直是一絕。說起陝西，那就不得不提羊肉泡饃。烹製精細，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，營養豐富，香氣四溢。蘇東坡曾雲："隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹"。
羊肉泡饃
廣東
說起廣東，就一定想到早茶、下午茶。那最具特色的當然是蝦餃了。晶瑩剔透的外皮，能清晰地看到裡面的蝦仁。鮮美爽滑，美味可口。
蝦餃
說了這麼多各地的特色美食，小編都餓了。還有成千上百種特色美食，小編還沒來得及蒐羅！就請大家相互分享一下吧！
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