獻給在吃貨道路上一去不復返的夥伴們
嘉興：送子龍蹄
聚餐吃喝不能少的噴香佳餚
送子龍蹄產於嘉興西塘，當地居民取來優質的豬腿肉，配以數十種祖傳佐料，經煨煮蒸燜，旺、文火反覆，做出的豬腿肉酥嫩脫骨、肥而不膩，是人們日常佐餐的佳餚。
這道菜也寄託著美好的祝願，因此，有婚嫁喜慶、喬遷新居的喜事，或是家人團聚時，都以該菜作為主菜，意為早得貴子、團圓吉祥。
海鹽：澉浦紅燒羊肉
大口吃肉 大碗喝酒
澉浦紅燒羊肉是海鹽縣南北湖的一道名菜，幾百年來，一直作為當地宴請、逢年過節侍客的主要大菜。
取產自當地的湖羊肉，用木柴做燃料，加黃酒、生薑、醬油、紅糖等煮到酥透，聞起來香氣撲鼻，看起來色澤紅亮，令人垂涎。秋冬是吃羊肉的好時節，許多人都會專程到鎮上來吃一吃這風味獨特的澉浦羊肉，飽飽口福，暖暖身子。
溫州：糯米飯
一碗香氣撲鼻的家鄉味道
糯米飯的香味是每個溫州人心中最牽念的味道，盛上一碗香軟的糯米，澆以噴香的肉末湯，再撒上油條碎末，誘人的香氣融合在一起，滿滿都是溫暖、親切的感覺。
白糯米晶瑩剔透、充滿嚼勁，油條碎末香脆可口，肉末湯鹹鮮適中、肥而不膩，每吃一口都感到十分滿足。糯米飯作為溫州的一道特色早點，已經成為了人們生活的一部分。
舟山：紅膏熗蟹
“網紅”江南宴席開胃菜必備
臨海的城鎮酒桌上最靚麗一道菜要數紅膏嗆蟹。在浙江舟山，這一片廣闊海域裡有百姓們撈不盡吃不完的新鮮海貨，尤其到了年底，家家戶戶便開始製作蝦乾、醃製海蟹。
舟山人吃嗆蟹有三類。一是用醋蘸食，二是用黃酒浸之而食，這都是簡便而普通吃法。倘若招待客人，便需動腦筋將嗆蟹裝扮一番了，除了刀技，擺法也有講究，大多是將蟹肉與腿腳擺在底下，讓紅膏顯露在盤的上面，再澆上以黃酒為主的調味品，撒上白糖薑末蔥花。如此，讓客人面對膏紅肉肥嗆蟹，在尚未伸出筷子之前，喉嚨裡大概已被引誘得直冒口水了。
金華：拔絲宣蓮
甜甜蜜蜜的味蕾體驗
拔絲宣蓮是金華一道傳統的名點，選取色白芬芳、肉厚易酥的宣蓮，倒入糖油鍋中，讓濃稠的糖汁包裹住蓮子，再盛入盤內，撒上少許糖桂花，看上去色澤黃亮，吃起來外焦脆、內粉糯，分外誘人。
安昌古鎮：醬腸、醬鴨、魚乾
臘一份年味 品濃濃鄉情
每年冬天，安昌古鎮沿河兩旁就掛起了一串串香腸，整個古鎮散發出濃濃醬香味。嘴挑的一下就能吃出不同來，所以安昌的臘味尤其講究土法制作，從選料、灌製、配料到晾曬都堅持最原始的工藝。
臘腸、醬魚、醬鴨…過年桌上吃到的臘味這裡都有，小鎮上的人將這些掛在門口祈求整年的好運。
麗水松陽：茶葉燻腿
茶的N次驚豔變身
聽說過金華火腿，那你聽說過茶葉火腿嗎？顧名思義，這道美食融合了茶的精髓，也造就了火腿不一樣的芬芳。松陽一直以來就有熏製火腿的習俗，而用茶樹枝條熏製過的火腿飄著一股子淡淡茶的清香，格外誘人。
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