#长江鲜城·高兴之县#🌱川南地区“兴请吃春酒席”🍶四川高县从明代起便有彼此请吃春酒的习俗，广泛流传至今。按照当地的习惯，“春酒”每一顿饭，要吃三台：一台“喝茶食点”（鸭儿粑、麦粑、沙琪玛、芝麻花生糖、红薯花生），二台“凉食干盘子”（卤菜、凉皮、油酥等配醪糟米酒），三台“九大碗蒸硬菜上桌”（烧、扣、炖菜）配“土锅仔”。吃法上也特别讲究，每台“一手端”，吃毕撤下盘盏碗筷，再配齐上新菜。#寻味美食季# #头条旅行季#
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#长江鲜城·高兴之县#🌱川南地区“兴请吃春酒席”🍶四川高县从明代起便有彼此请吃春酒的习俗，广泛流传至今。按照当地的习惯，“春酒”每一顿饭，要吃三台：一台“喝茶食点”（鸭儿粑、麦粑、沙琪玛、芝麻花生糖、红薯花生），二台“凉食干盘子”（卤菜、凉皮、油酥等配醪糟米酒），三台“九大碗蒸硬菜上桌”（烧、扣、炖菜）配“土锅仔”。吃法上也特别讲究，每台“一手端”，吃毕撤下盘盏碗筷，再配齐上新菜。#寻味美食季# #头条旅行季#
