2001年，參演喜劇電視劇《皆大歡喜》飾演明朝憲宗皇帝之女。2003年，與林峰、陳鍵鋒和胡杏兒主演時裝律政劇《律政新人王》，飾演傻大姐Jessica。
2005年，參演電視劇《心花放》；參演《妙手仁心3》，飾演性格正經嚴肅的醫生曾淑淇。
2007年主演時裝電視劇《舞動全城》；同年，廖碧兒擔任某纖體公司新加坡及馬來西亞的代言人。
參演電視劇《依家有喜》，與郭晉安飾演一對情侶；參演林峰、楊怡主演的TVB上半年收視冠軍電視劇《談情說案》，飾演女二號凌敏嘉，一個感情開放的國際新聞記者。
2011年與TVB約滿，簽約創藝製作發行有限公司，赴中國內地發展；同年，與米雪出演內地劇《深宮諜影》飾演佟貴妃。
2012年參演內地古裝神話劇《土地公土地婆》飾演“趙月”；參演電視劇《盛宴》飾演杜凌霄。
與鄭則仕、陳錦鴻、郭羨妮等人主演的拍攝自2008年的古裝懸疑劇《盛世仁杰》播出，取得平均收視31點、最高收視36點的成績，廖碧兒在劇中飾演狄青鸞一角。
2014年，與趙麗穎、元華、王喜主演古裝電視劇《吉祥天寶》，飾演“開心果”杜三娘。
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