燒餅新做法,格外酥脆,層次豐富,咬一口滿嘴香,30個還不夠吃

大家好啊,看大餅美食,讓您感受家的味道,今天朋友給大餅寄來了一個袋子的核桃,大餅就想著要用核桃做個什麼好吃的呢,老媽說要做核桃燒餅,想到都流口水了,馬上就來做吧,下面把做法分享給朋友們哦

燒餅新做法,格外酥脆,層次豐富,咬一口滿嘴香,30個還不夠吃


準備的食材:核桃300克,麵粉500克,芝麻醬50克,鹽,芝麻,白糖

下面來看看做法

1、核桃仁先放入電餅鐺中小火炒到酥脆,大概5分鐘左右

2、核桃仁用擀麵杖壓碎,不要太碎了,帶點顆粒狀更好

3、加入芝麻,白糖攪拌均勻,白糖芝麻隨自己放

4、麵粉放入一小勺鹽,邊加入溫水邊攪拌,看到盆中沒有乾麵停止加水

5、把面絮揉成麵糰,然後把麵糰按扁,抹上一層油,放在一邊醒發15分鐘

燒餅新做法,格外酥脆,層次豐富,咬一口滿嘴香,30個還不夠吃


6、案板上抹上一層油,然後把麵糰拿出來,用擀麵杖擀成約2毫米的薄片,掃上一層薄薄的芝麻醬

7、然後把麵皮捲起來,在分成小劑子,把小劑子擀薄,放入一勺核桃芝麻糖,包起來,用手稍微的按成圓餅

7、然後把麵皮捲起來,在分成小劑子,把小劑子擀薄,放入一勺核桃芝麻糖,包起來,用手稍微的按成圓餅

8、電餅鐺刷入少許油,把核桃餅放入鍋中,小火,蓋上蓋子烙2分鐘,翻面繼續烙2分鐘就可以出鍋了

燒餅新做法,格外酥脆,層次豐富,咬一口滿嘴香,30個還不夠吃


超級香的芝麻核桃餅就做好啦,一碰就酥掉渣,芝麻味十足,超級好吃,這個是大餅家中做法,不知朋友們是怎麼做的,可以在下方給大餅留言哦,關注大餅每天都有美食更新呢


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