漁粉不僅含有各類海鮮產品，還是五穀雜糧製成的米粉，可以說是最常見的主食之一了，也是變化特別多的主食了，從土豆粉、酸辣粉到米線、米粉，琳琅滿目。五穀魚粉比較養生，海鮮產品又滋補身體，歷史的車輪滾滾向前，漁粉也變得豐富多樣起來。
漁粉叔叔
漁粉採用了多種香料及藥材配方熬製的湯汁，濃香四溢，使吃貨們聞香即來，吃一次久久難忘，大家都是流連忘返。這些香料及藥材包括枸杞、薑絲、泡棗、蒜籽等,還有一些香料物質,都是藥食同源裡面出現的。大家都愛吃美味營養、健康衛生的漁粉。漁粉叔叔手工製作米粉，首先將米漿舀入平底大鍋，再放入滾燙的開水中隔水燙熟，米漿就凝結成一層薄薄的粉皮，濃濃的米香隨著熱氣瀰漫開來。等到起鍋後，用薄竹片細心地圍著平底鍋劃一圈，然後就可以揭起粉皮，晾曬到竹竿上，因此漁粉在溫暖的陽光下變得韌性十足。
漁粉叔叔
現代人的生活水平日益提高了，飲食也精細化了，要知道沒有粗糧，身體各項機能的運轉會下降，粗糧含有豐富的不可溶性纖維素，有利於保障消化系統正常運轉。它與可溶性纖維協同工作，可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度；增加食物在胃裡的停留時間，延遲飯後葡萄糖吸收的速度，降低高血壓、糖尿病、肥胖症和心腦血管疾病的風險。
漁粉叔叔
醫學研究還表明，纖維素有助於抵抗胃癌、腸癌、乳腺癌、潰瘍性腸炎等多種疾病。肉類、果菜在飲食結構中所佔比例增加，易導致飲食失調，健康飲食的合理結構，需要合理搭配飲食內容，基於此，漁粉叔叔由五穀雜糧製作而成，膳食纖維比例較高，潤腸健胃促消化。
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