煲仔飯、蓋碼飯、炒飯......
各式各樣的飯類
哪一樣是你的心頭好呢？
是出自咱們大益陽的一種飯
它可滿滿都是“益陽味”
想知道是什麼？
它呀，就是竹筒飯！
近年來，桃江縣搶抓國家政策機遇
通過一系列舉措
營造出了鼓勵支持創業創新的強大氛圍
吸引了上萬名遊子
返鄉創業扮靚“美人窩”
詹志就是其中一個
桃江縣共有楠竹種植面積115萬畝
是全國知名的“楠竹之鄉”
正是看中了家鄉豐富的竹資源
桃江小夥詹志從今年上半年開始
一頭扎進了竹筒飯的創業之路
從竹林裡一根根翠綠的竹子
到餐桌上一碗碗香噴噴的美味
每天在詹志的“桃小江”竹筒飯門店
都正在把這份最鮮美的竹香味
傳遞到五湖四海
竹農蔣照兵告訴記者
他家有30多畝竹林
平時趕早的話
一天下來能砍2000斤竹子
賣出500塊錢
每天下午4點左右
砍好的竹子就會裝車
運往詹志的竹製品加工廠
從山裡砍下的竹子
被送到生產車間後
整條生產線上
只需要一位工人
就可以完成竹筒的加工
從工人切割
再到機械化設備
進行打磨、清洗、烘乾
只需要30秒
一個竹筒就製作完成了
現在，每天有5000個竹筒
從這條生產線上產出
分配到各個“桃小江”竹筒飯門店
竹筒飯的竹筒用料
是竹子靠近根部的位置
在傳統的竹製品生產過程中經常被浪費
而用來做竹筒飯
與普通的快餐盒相比
不僅實現了成本持平
還更加環保和健康
保溫時間更是達到了4個小時
竹筒飯特有的竹香和綠色環保的特點
也讓詹志創建的“桃小江竹筒飯”
成為外賣行業的一匹黑馬
現在，桃江小夥詹志的竹筒飯門店
開到了長沙、哈爾濱等地
為什麼詹志會想到要回鄉創業
製作竹筒飯呢？
對於詹志來說
鄉情鄉愁是他告別繁華都市
回鄉創業的最大動力
飛的再高，行走再遠
心中牽掛的依然是
家鄉充滿希望的土地和割捨不斷的鄉情
2010年，詹志完成了大學
大學自動化專業四年學習
進入國內一家知名企業工作
作為村裡第一批
就讀正規本科院校的大學生
身在他鄉的詹志一直在思考
能為家鄉做點什麼
同年底，母親的一個電話
徹底改變了詹志的人生走向
在電話中，詹志的媽媽聊到了
一些家裡的情況
那時候詹志的父親身體不太好
媽媽希望詹志回來幫忙打理家裡的產業
正好那時詹志看到電視裡一個廣告
說要讓故鄉成為有夢想的地方
於是詹志決定回到家鄉
將自己的夢想證明給所有人看
初回家鄉的詹志
利用自己的所學所思
花兩年時間
帶領自家傳統竹製品加工企業走出困境
然而，父親的工廠
僅僅是他創新創業的起步
在幾年摸索和思考後
今年上半年，詹志聯合
兩位返鄉創業的大學生
組建了桃小江竹筒飯O2O連鎖項目團隊
搭建起了中國第一家
標準化的竹筒飯外賣店
萬事開頭難
創業初期，融資、品牌推廣
這些對詹志來說，都是難題
在當地政府部門的幫助下
桃江小夥詹志
慢慢摸索出了創業的門道
現在，詹志公司銷售業績較好的直營店
每天能賣出200份竹筒飯
單店營業額達到了5000元
迴歸，是為了鄉愁
志存高遠的桃江小夥詹志
還計劃通過自己的創新創業
帶動更多家鄉人民創業就業
助力桃江竹產業轉型升級
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