賣柚子的小夥子
要說牛他的全身都是寶，不過牛黃是最貴的寶，牛黃寶就是牛生了一種病，在他的膽囊中產生了膽角石，大者如雞蛋，牛死後取出有二三兩重，也有吐出者，以前他是藥物中最高的藥價，過去有幾千幾萬的價值，最好的有三種，散黃粒如麻豆，漫黃如卵黃糊，圓黃為塊有大有小。取出陰乾月後，將牛黃抹在指甲上，透過指甲有黃色者為上品。藥用價值很高的。因此而的名。
氣味]，苦，平，有小毒。
(主要作用)驚癇寒熱，療小兒百病，諸癇墊，口不開，大人狂癲。中風失音口噤，婦人血噤驚悸，健忘虛乏，安魂定魄，卒中惡，小兒夜啼。
久服另人，輕身增年，令人不忘。利肝膽，定精神，除熱止驚，辟惡氣除百病，清熱解毒，等等。
作為牛的全身，都是藥用價值很高的寶物。下邊就向大家解釋幾種。現在人的生活提高了，吃啥補啥。
[牛鞭，]也成為了一寶，很多人在追求，主要，養精提神，壯筋骨，益百房。
[牛角氣味，]苦，寒，無毒，
[主治]，經過燒烤，治時氣寒熱頭痛，熱毒風和壯熱。治扁排體炎腫塞。小兒飲乳不快，取角灰塗擦在乳頭上，嚥下即愈，還可治淋症破淤血。
[牛胃]，氣味，甘，溫，無毒，
(主治)，消渴風眩，補五臟，加醋煮食，補中益氣，解毒養脾胃，解酒毒，藥毒，丹石毒，，？
[髓，]氣味，甘，溫，微毒。
(主治)，補中，填骨髓，久服安五臟，平三焦續絕傷，益氣力，止瀉痢。均以清酒曖服。同地黃汁，白蜜各等比分，煎服，可潤肺補腎，榮澤肌膚，調理折擦損痛，效果佳。
另有它的，頭，鼻，皮，乳，肝，膽，腎，骨，心，脾，肺，蹄甲，都有各種不同的益治方法，牛的全身可以說都是寶，有須求者查尋回訪，
龍華中
其實牛寶就是牛的睪丸，也就是牛的蛋蛋，我第一次聽說這個名詞的時候，不滿大家說還是上大學的時候，因為我學的是畜牧學這個專業，我們在上養牛課的時候，老師詳細的給了我們說了牛寶的工功效。
牛寶是大補之物，尤其是對男性有壯陽的作用（貌似所有的動物睪丸都有這個功效）補腎，強健身體的作用，在烹飪的過程中，注意要去除牛寶的羶味和騷氣，這樣才會有這些都是中醫上面的說法。
從西方醫學的角度分析是因為牛寶含有很多微量元素和氨基酸和豐富的蛋白質以及特有的物質睪酮素所以對男性的身體有特別好處，尤其是中老年的男性有更好的療效，但是在這裡提醒一下大家，想要有一個強健的體魄還是需要加強鍛鍊和平時少抽菸喝酒，注意休息和飲食。
作者：牛博士，今日頭條鮮農場簽約作家，田管家農技問答專家。
鮮農場
農村老鄉說的牛寶是什麼，有什麼功效和作用?
農村老鄉說的牛寶一般指雄性牛之睪丸和牛鞭(那長長如鞭生殖器)。是宰殺時所取的一般睪丸帶牛鞭同時叫牛寶。公牛去勢(閹割)時一般只有兩隻睪丸叫牛寶了。
牛黃(醜寶)↑
有人認為牛寶是牛黃，這個是對藥材方面欠瞭解，牛黃一直叫牛黃，有個別地方叫醜寶，西黃。它是牛的膽結石，雄雌牛均可能有，多於北方乾燥地區多，那可不光叫寶了，屬珍寶一級，貴超黃金。中藥上應用都是0，3克以下的，多用於急救性命的，如著名的安宮牛黃丸等。而牛鞭及牛睪丸只是一種保健強身食用肉食品。
因牛個體巨大，其睪丸和生殖器官也相對大，其含有牛肉之蛋白質，脂肪，氨基酸，各種維生素，另含有牛之獨特睪丸酮，這牛睪丸酮在中國人看來，與人類相差無幾，都是一胎生一子或一胎二子的，其餘若豬，狗等一胎為多子的。還有其量足足可人食之一餐，有份量。吃後對己退化中老年男性器官功能具有維持作用，能增強男性功能硬度和時長，所以中醫上定性其功效為益氣補腎，強身健體。
其實，這東東兒童未發育成熟的男性，是不易多吃的，其睪丸酮過早干撓人體發育，反而會使兒童發育受影響，多數生長個子沒有預想的高。男性的55至65歲之間，也不可多食用，過度刺激性功能器官，會過早衰退。因為此時男性也在於表明不明顯之更年期內，使身體過耗反而不好。
最後提醒一下，豬寶，狗寶，馬寶都為其臟腑內結石，唯獨牛寶特指牛睪丸和牛鞭也。
老艾葉
農村老鄉說的牛寶是什麼，有什麼功效和作用？在我們農村牛寶這個名字經常聽到，其實它有兩層意思。第一個是對於牛年出生的男娃娃，人們都喜歡叫做牛寶或者牛寶寶。第二種就是牛的睪丸，現在我們主要說說第二種牛睪丸的用途。
牛寶是牛睪丸的民間的一種較法，通俗的叫法。牛睪丸在人們對它進行閹割時或者宰殺時可以獲得，它作為牛的生殖器的一部分，裡面含有大量的蛋白質，而且還具有氨基酸脂肪和各種維生素和微量元素。這樣營養物質對於男性的生殖器官發育都有很大的促進作用。
牛寶在中醫認為，是具有益氣補腎、強身健體的功效，可以用來治療腎虛、腰肌勞損等病症，同時也具有很好的半年作用，特別是對於中老年人來說具有獨特的功效，而且還可以提高自身免疫力，同時可以一定程度上消除疲勞。
但同時需要注意的是，牛寶含有豐富的睪丸酮，因此對於小孩以及未成年是禁止食用的，食用過多會導致性提早成熟和發育，最終造成提前早衰和身體傷害。
牛寶雖然用處多多，但是我們在食用時也是要注意的，由於它味道比較大，因此在食用前先將牛寶外皮撕掉，然後用沸水煮5分鐘左右，並且多次沖洗除掉異味，然後再將它徹底煮熟，並切成片來食用。
鄉村波比
農村老鄉說的牛寶是什麼？有什麼功效和作用？
牛寶就是牛鞭！是牛睪丸的一種體面叫法。就是公牛的生殖器。
關於牛寶的功效，中國人講究吃什麼補什麼，所以有些功效也就不言自明瞭！
牛寶含有豐富的蛋白質，脂肪和氨基酸，以及衛生素a和各種微量元素，還好有獨特的睪丸酮，可以促進人類雄性器官的發育和正常功能的維持。具有益氣補腎，強身健體的功效，其滋補性和營養價值都相當高。但成年男子最多一天也就吃一根，吃多了容易虛火上升！
更為珍貴的是，牛寶的膠原蛋白含量高達98%，所以它不僅僅是男士的寶貝，還是愛美女士的美容佳品，女士適當吃一點兒，也可以起到非常好的滋補和美容作用。
牛寶還特別適宜消瘦，貧血，水腫的人群和發生頭暈，乏力，易倦，耳鳴的人群來服用，以及運動後感覺氣短不夠用的人群來服用。從這個意義上講，牛寶還可以益氣補血了。
近年來，隨著人們養生意識的增強，牛寶幾乎作為稀世珍寶，一鞭難求了！很多人不惜重金，購買保健。致使價格一漲再漲！據說現在已經漲到了每克幾十元？！
牛寶營養價值雖然很高，但十分需要烹調方法得當！否則有很大的羶味，把好東西變得十分難以下嚥了。
最後提醒，牛寶再好，切勿貪吃哦！
您認為呢？
村姑說村事
牛寶：中藥名牛黃。牛寶是農村老鄉對牛黃的稱呼。牛寶，馬寶，狗寶，被稱為“中藥三寶"。
牛黃：別名是醜寶，犀黃。
是牛科動物牛的膽囊膽管或肝管中的結石。
牛黃：多為卵形，斷面為黃金色，可看見細密同心層層紋。氣清香，味苦而後甘，有清涼感。嚼之易碎，不粘牙，水溶後易將手指染一成黃色，行肉稱之為“掛甲”。
牛黃：性涼，味苦而甘。入心，肝二經。
主要功效和作用：清心，豁痰，開竅，涼肝，息風，解毒，醒腦。
主治：多入丸散用，常用量0.2克~0.3克。治熱病神昏，中風痰迷，驚癇抽搐，癲癇發狂，咽喉腫痛，口舌生瘡，心腦血管病發病時急救。
牛黃：可強心，改善心功能，治多種心律失常症。可擴張心外周血管，以縮冠狀動脈，有顯著持久的降低血壓作用。可促進膽汁分泌，及修復肝臟損傷的功能。
有名的中成藥“安宮牛黃丸"，其中的主要成份是牛黃。
瑞玥康復123
農村老鄉說的牛寶是什麼！可能是牛身上長的牛黃，有什麼功效和作用！牛黃解毒丸或是牛黃解毒片，有清熱去火，消腫止痛的作用。
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牛黃味苦甘，性涼，歸心肝經。主要有清心涼肝，豁痰開竅，清熱解毒的功效。常用於熱病神昏，中風竅閉，驚癇抽搐，小兒急驚，咽喉腫爛，口舌生瘡，癰疽疔毒的治療。另據現代藥理研究，牛黃還有以下作用。
(一)：抗炎作用。牛黃對任何炎症所致的腫脹均有顯著的抑制作用。
(二)：鎮靜作用。牛黃對中樞神經系統有協調運動作用，具有鎮靜催眠作用，這與牛黃具清心安神的中藥理論相吻合。
(三)：抗驚厥作用。牛黃可對抗咖啡因，可卡因引起的驚厥，使之恢復正常。
(四)：解熱作用。牛黃對任何病因引起的高熱，都有明顯的解熱作用。
以上是牛黃的主要功效與作用，在日常應用上，牛黃常與抗菌消炎類西藥組合使用，如牛黃甲硝唑膠囊。在中成中，常與清熱解毒藥聯用，如牛黃解毒風，牛黃上清丸等。也常用於開竅劑，如安宮牛黃丸，牛黃醒消丸。兌之，牛黃的藥用價值很高，是一種可遇不可求的良藥，非常難得，另外，其它動物膽結石，也有很高的藥用價值與經濟價值。如狗寶，驢寶，都是貴重藥材。
以上簡答，如有不足。望評論補充。
謝謝閱讀！
三七8113
牛寶就是牛的生殖器，現在的叫法是牛鞭(牛陰莖)和牛睪丸(牛卵囊)，牛寶這只是對它的一種文雅叫法罷了。
因為我們這邊只有個別人養牛的，沒有宰牛的， 所以在市場上一直以來沒見有賣牛寶的，賣牛肉、牛骨的倒是很多。
牛寶少數飯店會有賣，口感也是非常美味，它是深受人們的喜愛的菜品之一。
自古以來就有吃什麼補什麼的說法，說是能“壯陽補氣血”，只是想補還真是不好買到呢。
另據醫書記載:
牛陰莖功效主治婦女漏下赤白，無子。
牛卵囊功效主治疝氣。
哈哈，其實牛的全身各處都是有藥用價值的。可說是牛就是個大寶貝呢。
東日暖陽26
牛寶:還稱牛黃，犀黃，西黃。
偏名:醜寶一一十二屬相中，牛屬醜，藥效可靠，可謂寶貴，故此得名。
1，為牛的膽結石，因牛得了黃病後，凝固膽肝而形成的結石，結石顏色金黃或棕黃色，故而稱之《牛黃》。
2，宰牛時，如果發現有牛黃，立即濾去膽汁，將牛黃取出，除去外部簿膜，陰乾，研成極細粉末。
3，有解熱，鎮靜，保肝利膽，強心降低血壓作用。
4，治清熱解毒，鎮驚，開竅。
《安宮牛黃丸》
5，治療熱病咽喉腫痛，牙痛，口舌生瘡，目赤腫痛。
《牛黃解毒片》
