衚衕裡的音樂餐吧
迷宴—一間開在衚衕裡的音樂餐吧,神秘而又充滿驚喜感。看著闊氣的門臉,如果你萌生了這裡消費不菲的想法,那可真是錯過了一家消費平價、性價比又高的好店!
彷彿走進秘密花園
一進店,彷彿走進了夢幻的秘密花園,花團錦簇,“金光”灑落,不禁令人感嘆:“真的太美了!”
就餐區分上下兩層,一樓散臺較為集中,每逢飯點爆滿時,這裡就像開Party,所有人都在為這場“音樂美食盛宴”狂歡!
二樓有個別緻的“鳥籠”小包,被綠植和花團簇擁著,坐在這裡就餐彷彿迴歸到了大自然;一樓也有不少私密的包房,簾子輕遮,聽音樂談事全不耽誤。
驚現網紅創意菜
網紅核爆蝦
網紅核爆蝦(¥68),拍抖音必火的一道菜!看這菜的品相以為是紅酒配大蝦?Out了吧!
那怎麼個“核爆”法呢?將乾冰倒進高腳杯的紅色液體裡,“調皮”的乾冰遇上天然皂角,快速變為氣體充盈成一個大泡泡。
泡泡大到極限就會爆開,白色煙霧散落下來,又仙又夢幻!
觀賞過“核爆現場”之後便可以品嚐鮮美的大蝦了,大個的青蝦去皮裹糊,油炸後淋一圈沙拉調製的甜醬,一口咬下去,蝦肉肥美彈牙,一股濃濃的奶香味兒在口中迸開。
手撕象拔蚌
帶著一身“仙氣兒”出場的手撕象拔蚌(¥69),一點兒沒降低它高級海鮮的身份,旁邊點綴著顆顆巧克力石子,彷彿這道菜就是直接從海邊搬到了餐桌上。
新鮮的象拔蚌煮熟後手撕成條,入口肉感足,鮮美有嚼勁,特別適合下酒。
吃的時候蘸些芥末醬汁,他家的芥末醬汁和以往吃到的不同,質地更濃稠,味道也不是特別刺鼻,口感恰到好處。
經典的味道
水煮龍利魚
色香味俱全的水煮龍利魚(¥59),一上桌香氣四溢,即使是不吃辣的人都忍不住想嘗兩口。
龍利魚肉嫩無刺,放入口中輕輕一抿便會化開,老人和小孩都可放心吃。
分量也夠“闊氣”,超大一份,兩三個人足夠分享。除了魚肉,裡面還搭配了豆芽菜和藕片。
脆爽的豆芽藕片遇上鮮嫩的魚肉,口感十分豐富。
辣椒的香味爆進油裡,卻沒有爆麻爆辣,麻辣度適中,吃著賊下飯。
雪綿豆沙
東北人最熟悉不過的經典菜餚——雪綿豆沙(¥39)在他家上桌率超高,幾乎是桌桌必點。
一個個可愛的“白胖子”,蓬鬆綿軟,口感似雲朵般,細品有淡淡的蛋香,蘸些白砂糖來吃,鬆軟甜蜜。
裡面包裹著整團紅豆沙餡,夾一點放進嘴裡,綿密的感覺在口中蔓延,細膩香甜。
太有“個性”!
秋葵杏鮑菇
秋葵和杏鮑菇(¥28),看似不會有交集的兩樣食材,搭配在一起竟毫不違和。
杏鮑菇炸出水分,吃著卻不幹,肉感十足,鹹香微辣;秋葵口感清爽咔哧脆,恰好中和杏鮑菇的辣意,絕了!
那年秋天的茄子
那年秋天的茄子(¥29)可真是完全顛覆了我的想象,光看品相怎麼也不會想到這是我們常吃的茄子啊~
選取實誠的茄子心切成片掛薄粉炸制,外脆裡嫩。
裡面的茄子肉細軟甜糯,外皮微脆,口感很驚豔。
廚王炒飯
廚王炒飯(¥18),“王”字的體現一個是量大,一個是料足,一份飯夠倆人吃!
噴香的米飯裡面加入臘腸、蟹棒、雞蛋和青菜,炒的幹生不油,味道有點像煲仔飯,特別香!
歌聲唱進你心裡
每晚7點到10點是店內的演藝時間,悠揚的歌聲響起,燈光便暗下來,整體氛圍特別帶感。
一首首民謠在專業歌手的演繹下,彷彿訴說著一個個故事,在這裡,總有一首歌能引起你的共鳴。
生日&求婚來這沒錯
更帶感的是在這裡慶生和求婚!店內專為壽星佈置的生日宴餐桌,精美用心;專為求婚設定的場景,讓你的另一半終身難忘~~
不論擺盤還是佈景,不論花瓣還是桌紙,每一處小細節都做的盡善盡美。
壽星還可以享受生日60秒霸屏,求婚更是能接受全場的見證與祝福!如此平價味美、氛圍滿分的音樂餐吧,你難道不想來感受一番嗎?!
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