氣溫飆升到30度以上後，肉慾就成了最不常被提及的詞。
但卻還是有一大批死忠cp粉，致力於將它們結合在一起，而我就是其中一員。在火熱的夏日夜晚，約三五好友，點上滿滿一桌子燒烤，一打冰鎮啤酒，從詩詞歌賦聊到人生哲學（呸！），人生最愜意之事也不過如此。
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之前朋友跟我抱怨她男朋友是如何不解風情，約會的時候竟然帶她去街邊的烤串攤，我口頭上雖陪她一起聲討，心中卻默默吐槽“明明不解風情是你才對，夏天不擼串那還叫夏天嗎？”
天氣越來越熱，為了讓大家更好地感受到夏日的真諦，小編我四處探訪整理出了北京最值得一去的10家烤串店，讓你一次擼個夠。
豐茂烤肉
開店挺久的一家烤串店，記得小時候家裡人就常去這裡擼串，大概擼串算是家族傳統吧。
和其他烤串店有些不同，這家店的每張桌子上都架有一個烤爐，想要擼串，還請自己動手。我覺得這樣的設計要更加人性化一些，畢竟大家的口味不同，有人喜歡烤製得比較老一些的肉串，有人喜歡嫩一些的，自己烤串的話，火候和烤制時長大家都可以自己掌握。
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現穿羊肉串是他們家的主打菜，比冷凍過的羊肉要更加鮮嫩一下，入口口感非常厚實。但因為羊肉都是現點現穿的，沒有經過醃製，所以味道可能略有些清淡，需要搭配他們家秘製的蘸料，會更加美味。
【地址】：朝陽區北苑路金泉美食宮2層（分店很多，大家可以就近選擇）
【人均】：120/人
蘇小牛精釀啤酒主題串吧
感覺普通的瓶裝啤酒，已經不再能滿足各位饕客日益挑剔的味蕾，於是越來越多的精釀啤酒串吧橫空出世，這之中我最喜歡的就是這家蘇小牛。
就精釀啤酒而言，我推薦他們家的精釀黃啤。味道較普通啤酒要更加香醇一些，搭配上烤串，不自覺地就會多喝上幾杯。
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至於烤串，一定要試下牛心管，入口的口感特別棒，吃起來非常勁道。其他的像是巖烤五花肉也不賴，搭配生菜食用，會更清爽一些。
【地址】：朝陽區百子灣路37號
【人均】：110/人
腦子加工廠
可能大部分人提起腦子加工廠，想到的都是他們家的招牌烤腦花，但其實各類烤串也很值得一試。
最推薦他們家的烤筋頭巴腦，上桌後就可以聞到炭烤的香味，肥肉部分烤製得非常軟爛，入口軟糯，而筋肉部分又十分入味，咀嚼時可以感受到肉汁在口中迸發的感覺。
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如果有像我一般既是腦花愛好者又是擼串死忠飯的baby，這家店一定不要錯過。
【地址】：東城區南鑼鼓巷小菊兒衚衕81號
【人均】：80/人
假如在成都森林烤串
提起成都，熊貓是經久不衰的主題，這家店就充斥著滿滿的熊貓元素，是廣大熊貓愛好者的擼串勝地。
比起羊肉串我覺得烤豬蹄更值得推薦，外皮烤製得非常焦脆，咬下的那一刻可以清晰地聽到外皮在牙齒咬合間發出的斷裂聲音，而中間的肉質非常厚實，咬下一口滿滿的膠原蛋白。
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【地址】：朝陽區東四環中路輔路慈雲寺橋西南
【人均】：85/人
玩串
這家店的店面特別小，一不小心就會走過，店內只設有幾張桌子，如果來晚了就只能在店外的露天位置就餐了。
他們家使用的是電烤爐，雖然失去了炭烤散發出的焦香味，但美味程度卻不減絲毫。
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羊肉串用量非常實在，個頭也很大，和一些街邊小攤用肥肉濫竽充數不同，這家店羊肉串的瘦肉比例非常高，吃起來不會感覺到油膩。
除了羊肉串，還要推薦他們家的奶酪腸。咬下去會有芝士爆漿的感覺，鹹香味十足，不過我覺得吃一根即可，吃多了會感覺有些許的膩。
【地址】：朝陽區工人體育場西路甲7號
【人均】：85/人
薛蟠烤串
和大名鼎鼎的雕爺牛腩是同一個老闆，延續了雕爺牛腩一貫的小資路線，價格也相對高一些。
這家的肉串名字都非常有趣，比較受歡迎的就是紅柳呆霸王。選用羊背部分的肉，烤製出來非常的筋道，號稱“猛男之選”，吃了之後或許會變成猛男？
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【地址】：朝陽區朝陽公園路6號藍色港灣國際商區內
【人均】：140/人
望京小腰
提起北京的擼串勝地，怎麼可能沒有望京小腰。
不過貌似在北京，吃過冒牌望京小腰的人比吃過正宗望京小腰的人還多。為了防止大家再陸續地被冒牌貨矇騙，望京小腰已經改名為眼鏡望京小腰，黑黃搭配的裝修風格，一眼就可以識別。
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如果第一次去這裡不知道點什麼，那麼來一把招牌的望京小腰肯定不會出錯。
他們家烤制小腰有獨特的手法，每一塊小腰上都包裹了厚厚一層豬油，在炭火的燻烤下，豬油和豬腰很好地合二為一，但入口後卻不會感覺到豬油的油膩，一串接著一串根本停不下來。
在吃望京小腰之前我是一個堅決的烤腰子抵制人士，但是在吃過望京小腰後，我徹底地拜倒在它的竹籤之下了。
【地址】：朝陽區湖光北街南湖中園二區211號樓三層（總店）
朝陽區廣順南大街望京園610號樓108（悠樂匯店）
朝陽區霄雲路15號15-11（旗艦店）
在北京，吃正宗的望京小腰請認準這三家店！
【人均】：90/人
肉串汪
如果不知道去哪裡擼串的話，那麼去肉串汪一定沒有錯。
因為家附近就有一家，肉串汪被我戲稱為我們家的後廚。吃了這麼久的肉串汪，感覺在他們家無論點哪個烤串都不會踩雷。
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最喜歡他們家的紅柳雞肉串，對於吃膩了羊肉串的baby來說，雞肉串或許是一個不錯的選擇。醃製過的雞肉和玉米、紅椒一起烤制。玉米烤到焦脆，雞肉也特別的嫩滑，一點也不幹，15塊錢一串，價格相對來說比較合理，怕胖的女生可以選擇這個。
【地址】：東城區廣渠門內大街16號（分店很多，大家可以就近選擇）
【人均】：100/人
楊子烤串
真正的路邊髒攤，在北京也有一些年頭了，走在十里堡附近，提起楊子烤串，可謂是無人不知。位置不是特別好找，第一次去的人不圍著附近轉上幾圈是找不到的。
店面非常小，卻充斥著滿滿的市井氣息。離開令人疲倦的職場，迴歸最樸素的生活，喊上三五好友，在這裡盡情地侃天侃地，這大概也是楊子烤串如此受歡迎的原因吧。
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他們家的烤串種類不多，就是最簡單的肉串、肉筋之類的。價格不貴，羊肉串3元一串，且羊肉用量也很足，性價比很高。除了烤串之外，這裡的烤火燒一定不要錯過。
【地址】：朝陽區十里堡小區
【人均】：60/人
五哥雞翅
沒點好脾氣的人在這裡待不過五分鐘。因為這家店的服務態度可以排上北京最差服務TOP5，那為什麼仍有絡繹不絕的吃貨大軍選擇踏入這家餐廳呢？還不是因為好吃。
沒有像其他的烤翅店一樣有很多的口味選擇，這家店的烤翅種類只有兩種，兩面辣和單面辣，想吃其他味道的烤翅，慢走不送。
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如果不是特別能吃辣選擇單面辣就可以了。雞翅都提前醃製過，可能是添加了蜂蜜的原因，口感微甜。
愛吃烤翅的baby來這裡肯定沒錯。
【地址】：東城區南板橋衚衕5號（需提前預約）
【人均】：55/人
推薦了這麼多家烤串店，你最愛的是哪家？
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