注意了!这款你最喜欢的食品再次因铅超标被下令召回1

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注意了!这款你最喜欢的食品再次因铅超标被下令召回1
注意了!这款你最喜欢的食品再次因铅超标被下令召回1

驻马店吃货

◆内容来源:人民网、驻马店日报综合整理

陈皮,是我们日常生活中常见的一种食品

它是甘果的果皮

具有化痰止咳,疏通心脑血管,降血压等功效

还可以当零食吃

不过有“国民零食”之称的佳宝陈皮

在继两个月前被查出有产品铅超标7倍后

最近有产品再次铅超标近6倍

目前该批产品已被

要求召回、下架、分析原因整改!

注意了!这款你最喜欢的食品再次因铅超标被下令召回1

据了解,佳宝集团是一家以蜜饯、酱腌菜、饮料制品等农业果蔬深加工为主的广东省龙头产业,是集食品研发、包装、健康食品等多元经营为一体的现代化综合性民营企业。

两个月前才被查出铅超标7倍

而就在两个月前,广东省的老字号品牌佳宝的九制陈皮被查出铅超标7倍。当时的公告显示,福州沃尔玛百货有限公司销售的标称广东佳宝集团有限公司生产的九制陈皮(话化类),铅(以Pb计)检出值为8.00mg/kg,比国家标准规定(不超过1.0mg/kg)高出7.0倍!

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对于铅超标,国家市场监管总局解释,蜜饯中铅超标可能是企业在生产时未对原料进行严格验收或为降低产品成本而采用劣质原料,由生产原料或辅料带入到产品中,亦可能是食品生产加工过程中的加工设备、容器、包装材料中的铅迁移带入。

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当时该产品售后工作人员表示,出现问题的批次是原材料所致。就是那个陈皮,桔皮带入的,桔皮本身存在铅——重金属的超标情况,因为土壤有铅的问题造成了水果污染。接下来会全面建立更完善的生产流程和质量控制机制,来确保所有的产品完全合格。

佳宝九制陈皮又被查出铅超标

在时隔两个月的今天,佳宝九制陈皮又被查出铅超标。

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根据国家市场监管总局的最新抽检通报显示,对全国8类食品745批次样品进行抽检,发现5批次不合格样品,其中就包括:

广州百佳超级市场有限公司富景花园分店销售的标称广东佳宝集团有限公司生产的九制陈皮(话化类),铅检出值为6.69mg/kg,比国家标准规定高出5.69倍。

要求召回、下架、分析原因整改

此次通报指出,对抽检中发现的不合格产品,国家市场监督管理总局已责成相关省级食品安全监管部门依法予以查处。

广东省食品药品监督管理局已责令食品生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改;江西、广东、云南等省食品药品监督管理局已责令食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。

其实除了佳宝,不少品牌的九制陈皮也曾被检查出铅超标。资料显示,马林食品有限公司生产的陈年陈皮在2016年和今年8月均两次被检出铅项目超标。

陈皮多次查出铅超标,到底是哪个环节出了问题

据了解,蜜饯中铅超标可能是企业在生产时未对原料进行严格验收或为降低产品成本而采用劣质原料,由生产原料或辅料带入到产品中,也可能是食品生产加工过程中加工设备、容器、包装材料中的铅迁移带入导致。

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有分析认为,九制陈皮,以特制刨刀刨取新鲜甜橙、香橙等最外层果皮作为原材料,然后取腌梅子的卤水、明矾,一同置于缸内浸渍;约两日后捞出橙皮以沸水汆泡在自来水中漂洗24小时,沥干水分后再以大量食盐、梅卤腌制,腌制一段日子后才捞出干燥;最后取甘草汁与橙皮同焖得到九制陈皮初品。而除了原材料的原因之外,“缸内”“梅卤卤汁”这些都可能是藏铅的地方,在生产过程中还可能是加入了大量含铅的制作调料使然

铅超标有什么危害

我们都知道铅是一种有毒的重金属,铅超标会对我们的身体健康造成严重危害。

铅在人体内的代谢半衰期为1460天,每天进入人体内的铅长期积蓄即可造成慢性铅中毒,人就会出现疲劳、精神不振、注意力不集中、头痛、头昏、失眠多梦等神经衰弱症状,并有轻度兴奋、急躁易怒、焦虑不安, 癔病样发作等精神或情绪上的变化。还可有消化道症状,如食欲不振、恶心、腹部不适等

如果您下班前没有把手洗干净,并穿着被铅污染过的衣服回家,就会给您的家人带来危险,尤其是您的孩子,是铅毒侵袭的重点目标。医学专家指出,儿童摄入的铅不像成年人那样主要积存于骨骼,而是进人体内组织,因此铅超标对儿童的危害更大。由于儿童的血脑屏障尚未健全,铅更易透过血脑屏障,对大脑发育造成永久性损伤。

这些零食需要我们注意

瓜子:注意二氧化硫超标

银耳、开心果、莲子、冰糖、南瓜子等,在加工过程中都会用到硫磺熏蒸,起到漂白和防腐作用,但必须要在规定的剂量内。

有些商家为了产品好看,可能会过量添加,导致二氧化硫超标。如果过量、超标使用,长期食用会造成肠道功能紊乱、肝脏损伤,危害人体消化系统。

坚果:注意发苦的可能是发霉了

如果吃到变苦的坚果,一定要及时吐掉并且漱口,因为坚果的苦味正是来自霉变过程中产生的黄曲霉毒素,黄曲霉毒素引发的急性中毒,主要是损害肝脏。

蜜饯话梅:注意甜蜜素超标

甜蜜素属于重要质量项目,是食品生产中常用的添加剂和甜味剂,其甜度是蔗糖的30~40倍。

消费者如果经常食用甜蜜素含量超标的食品,就会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害,特别是对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。大家购买时要提防较多使用甜蜜素的蜜饯、话梅。

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