俞雨生點評
隨著我國國民生活水平的提高，與吃相關的疾病越來越多，糖尿病、高血壓、痛風、腎臟病、冠心病。。。。，目前很多疾病是吃出來。所以我經常與我的腎友們說：“得腎病後不是要多吃些什麼，而是要少吃些什麼”。科學證明一個人吃七成飽是最健康的，它既能滿足我們日常營養需求，又不增加人體臟器的工作負荷。腎病患者、肥胖及高血壓患者應該嚴控自己的飲食量，千萬別當大胃王，那隻能快活了嘴，倒黴了心肝腎。那麼如何判斷幾分飽呢？
要點如下：
七分飽就是指進食速度開始變慢，但習慣性還想多吃，若轉移注意力後就會忘掉吃。這時候離開餐桌至下一餐之前是不會提前餓，不容易長胖。
七成飽與八分飽的區別在後者是已經有飽感了，再多吃幾口也不難受。到九成飽時你的胃已有飽脹感了，雖然還能吃幾口，但勉強吃下去會有不適感。
以下秘籍告訴你如何將飲食控制在七成飽
1.先吃含水量高，體積大的食品，如：水果、蔬菜、薯類及少油的湯粥
2.吃飯要慢，細嚼慢嚥，邊吃邊注意胃的感覺，到位即停
3.忌邊吃飯邊說話聊天看手機
總之，幸福的日子很漫長，好日子慢慢過！
都說飯要吃七分飽對身體好。
可是，七分飽到底是多飽呢？
（丁香醫生，俞雨生撰寫）
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