10月6日上午，鹽城市委副書記、代市長曹路寶主持召開市政府第16次常務會議，研究部署市政府重點工作，審議通過了《鹽城市食品安全事故應急預案》等相關文件。
會上，鹽城市局黨組書記、局長高定作了《鹽城市食品安全事故應急預案》修訂情況說明，鹽城市有關領導和市衛計委、市應急辦等部門負責人發表了意見。
曹市長指出，食品安全關係千家萬戶，事關群眾利益，是重要的民生問題。市委、市政府高度重視食品安全工作，同意出臺《鹽城市食品安全事故應急預案》，著力加強食品安全應急管理工作，切實保障人民群眾身體健康和生命安全。
一要明確職責。市食安委要牽頭落實各縣（市、區）、市食安委成員單位責任，做到思想重視、任務明確、措施得力、保障到位。
二要應急演練。要開展應急知識宣傳，組織應急演練，提高應對處置各類突發食品安全事故的能力。
三要防範風險。要繃緊食品安全這根弦，堅持問題導向，狠抓食品安全日常監管，嚴厲打擊公眾違法犯罪行為，最大限度減少食品安全事故發生和危害，切實保障全市經濟社會穩定發展。
應急預案內容包括：
總則、組織體系、預防預警、信息報告與通報、應急處置、後期工作、應急保障、附則8個方面。
預案指出，如遇Ⅲ級以上食品安全事故，市食品安全委員會將設立綜合協調組、事故調查組、危害控制組、醫療救治組、檢測評估組、社會穩定組、新聞宣傳組、專家組等，分別開展應急處置工作。
預案要求，各縣（市、區）人民政府及相關部門應當對本行政區域內存在食品安全風險點的生產經營企業定期進行檢查和評估，按有關規定責令採取風險防範措施；對發現或確認重大安全隱患進行督辦，確保及時整改；建立健全應急管理體系，明確工作職責，做好應急資源保障工作。
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