亞洲是全世界人口最多的一個洲，同時也是人口密度最大的洲。它的名字也最古老。全稱是亞細亞洲，意思是“太陽昇起的地方”。亞洲的歷史和文化都非常悠久。世界四大文明古國中的中國、印度和古巴比倫都位於亞洲大陸。亞洲的經濟和文化水平曾經在世界上長期居於領先地位，中國的四大發明、印度人發現“0”、發明阿拉伯數字等等，許多科學上的發明創造，都為世界做出了巨大貢獻。
亞洲人口總數約為40億，佔世界總人口的約60.5%，擁有有48個國家，但是有一個國家卻“身在曹營心在漢”，領土全在亞洲，卻堅稱自己是歐洲國家，這是看不起亞洲嗎？今天要介紹的這個國家就是以色列，是一個位於西亞黎凡特地區的國家，地處地中海東南沿岸，北靠黎巴嫩、東臨敘利亞和約旦、西南則為埃及。1948年以色列宣佈成立。是世界上唯一以猶太人為主體民族的國家。
以色列是一個較為發達的資本主義國家，也是中東地區唯一一個自由民主制國家。對於科技的發展貢獻相當大。自建國以來，以色列一直致力於科學和工程學的研究，以色列的科學家在遺傳學、計算機科學、光學、工程學和其他技術產業上的貢獻都相當傑出。以色列研發產業中最知名的是軍事科技產業，在農業、物理學和醫學上的研發也十分知名。
由於以色列人的生活方式、政治結構、文化內涵與西方更靠近些，所以大多數以色列人認同自己屬於歐洲。以色列大多數都參加歐洲組織的各種體育比賽、政治經濟會議、各種國際組織等，但它同時也可以參加亞洲組織的各種活動。說以色列看不起亞洲也不是呀，但是為什麼一定要說自己是歐洲國家呢？對吧！
以色列文化是由猶太教和猶太人數千年以來的歷史經驗所交織構成的。具有來自全世界六大洲上百個國家的各式移民，以色列社會相當的豐富而多元，也極具藝術創造力。以色列政府鼓勵並且也會資助藝術的活動，特拉維夫、海法、和耶路撒冷等城市都建有完善的美術博物館，許多城鎮農場也都有類似的博物館或古蹟景點。位於耶路撒冷的以色列博物館藏有古老的死海古卷，以及其他大量有關猶太教和猶太人藝術的廣泛珍藏品。
以色列重要的產業是觀光業，其優勢在於以色列國內大量而又珍貴的歷史和宗教遺蹟，從猶太教、基督宗教、伊斯蘭教、到巴哈伊教等都有。另外以色列的溫暖氣候和豐富的水利資源也是優勢之一。以色列的觀光業包括了圍繞於聖地的各種歷史和宗教景點，也包括了現代的度假海灘，以及各種考古學觀光、古蹟觀光、以及生態旅遊。
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