今年可謂是“選秀大年”
從《偶像練習生》到《中國新說唱》
再到正在熱播的《明日之子2》…
好看的小哥哥們數不勝數
這在個“鮮肉”當道的時代，
朋友間的問候都變成了：
近來PICK哪個“小哥哥”~
BUT！
一查年齡才知道小哥哥們竟然都是00後！
而最令編編心水的這隻“鮮肉”…
選用100%愛森肉
湯汁&酥皮一口共享
特製貼心鋁託
採用“烤箱界愛馬仕”烘焙
烘烤時長、溫度精確到個位數
新口味更多驚喜！
TA誕生於1914年，從民國走來已有百年曆史…
上海泰康食品公司
上海泰康食品公司創建於民國1914年，是首批命名的"中華老字號"企業之一。在上海家喻戶曉的萬年青梳打餅乾就是出自他家。近幾年，將中式傳統與西式做法相結合的泰康鮮肉月餅更是異軍突起。曾創下日售金額26萬的記錄！
在泰康食品門店外，遠遠就能聞見現烤月餅的香味~被這香味吸引而來排隊的人源源不斷~正午火熱的陽光都擋不住吃貨的心！
為什麼泰康食品的鮮肉月餅年年都是爆款？本次小編來揭秘！一起來看~
開盒的一瞬間，香氣撲鼻！一盒裡有六隻鮮肉月餅，每隻售價5元~卻不耽誤ta實在的用料，考究的製作工藝！
月餅足份足量，飯量小的女生一般吃一隻月餅就有八分飽了~
1
100%愛森肉
掰開月餅，就能看到這隻月餅皮薄肉滿，分量十足！值得一提的是內餡選用100%愛森肉，因此肉餡的部分吃起來
鮮嫩無比~2
湯汁&酥皮一口享受
內餡的湯汁和酥皮同步享受，編編表示大寫的滿意！
1
特製鋁託
為使內餡肉汁豐腴的同時不會浸溼酥皮~泰康食品多次研發生產出“特製鋁託”包在鮮肉月餅外層。編編直呼：貼心！
2
烤箱界的愛馬仕
泰康食品的“貼心之處”並不僅僅在於“鋁託”。為減少顧客的排隊時間，泰康食品所用的烤箱也是大有講究~
它來自德國，身價十餘萬，堪稱“烤箱界的愛馬仕”！BUT！它可以一次烤十幾盤月餅，讓顧客儘早拿到現烤出爐的月餅！泰康食品對這隻“鮮肉月餅”的用心可見一斑！
3
烘烤精確到個位數
無論烘烤溫度還是烘烤時長必須精確到個位數，哪怕烤箱是電腦控制自動烘烤，專業做月餅幾十年的師傅也還是會盯著烤爐，使月餅務必準確無誤，到點出爐~
4
出爐前兩分鐘刷蛋液
出爐前兩分鐘，專業的烘烤師傅會給“鮮肉”月餅刷上一層蛋液，使餅皮更酥香，出爐後的月餅也因這層蛋液而色澤金黃~
這一口“鮮肉”，早已不單單是上海中秋之味，更像是一張代表上海的城市名片，是不可錯過的滬上美味~
泰康食品每年除了主打款“鮮肉月餅”還會特別製作兩款限定月餅，一起來看今年份的驚喜！
芝士魚茸
7元/只
芝士魚茸，芝士控聽到這個名字就很想試一試了！
輕掰月餅，餅皮落了一盤，喜歡吃皮的小夥伴特地要了酥皮吃，酥脆盈香，口感滿分！
微捏芝士魚茸月餅就能看到將要溢出的芝士，色澤也太誘人了！
魚茸的鮮嫩搭配芝士，內餡Q彈，這口鮮甜的滋味令人著迷！
快招呼小夥伴們一起來分享吧！
乳酪辣肉
7元/只
乳酪搭配辣肉，一起來看混搭月餅表現如何！
切開乳酪臘肉月餅，肉餡和乳酪的分量很實在，小編幾乎是用全身的力氣來切月餅！
剖開月餅看到橫截面時果然看到肉筋分明~
開始以為是“黑暗料理”，其實不然，辣肉入口時的微辣感帶來滿滿的驚喜！越吃越香，完全不會膩！
除了蘇式月餅，泰康食品店內還有廣式月餅中頗具盛名的美心月餅！想到去年找代購買美心流心月餅卻被通知限購簡直暴風哭泣！而在這裡，美心月餅買到手軟！
美心月餅
美心雙黃白蓮蓉月餅
CNY 298元
美心雙黃蓮蓉月餅
CNY 298元
美心香滑奶黃月餅
CNY 318元
美心流心奶黃月餅
CNY 328元
其實泰康食品除了月餅還有糕點、臘味、乾果等多種滬上美食~更多驚喜等你探店發現！
店名：泰康食品
地址：南京東路766號1樓
電話：021-63221279
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