從開縣（開州區）城往溫泉方向行至郭家毛成岔路口，再順著水泥公路往上爬15公里到達山頂，這裡就是現在的白橋鎮政府所在地——么店子。
么店子一向很出名，有著上百年曆史，在雲、開二縣，除在當地土生土長的人外，不少上了歲數（五六十歲以上）的人不知道白橋在什麼方向，但知道么店子在什麼位置，並認為么店子是個好地方，是人們嚮往的地方。現在也有不少人認為么店子就是白橋，白橋就是么店子，顯然這說法不夠確切，因為白橋是一個鄉鎮名稱，而么店子是一個地名，是過去和現在白橋的政府所在地，更是一個集鎮的名稱。當然，也可以說么店子就是白橋的象徵，是白橋的招牌，從么店子的變遷情況能看出白橋的發展歷史。
么店子也並非從來就存在，其來歷富有傳說性。據1990年四川大學出版社出版的《開縣誌》記載：在清初，開縣縮編為三里：江裡、東里、浦裡。在民國初年，仍沿用清朝的裡甲制，縣以下的地方基層組織為牌，牌之上為甲，牌設牌頭，甲設甲長。當時開縣共設36甲，東里佔有15甲，白橋為其中一甲。民國18年（1929年），甲改為鄉，全縣設36個鄉，白橋甲改為白橋鄉。據民間流傳和老人們常講，在白橋從甲長到第一任鄉長都是萬中瑞，外號“萬眯眼”，是本地人，家住現在的白橋鎮月霞村楠木溝，人長得高大肥胖，常眯著眼，為人處事十分霸道，人人畏之。甲的管轄區域劃分後，各甲都要選址設辦公住處，萬眯眼為了選好地址，派出手下幾路人馬，對印象中比較寬闊點的幾個地方進行考察。當時他採用了最簡便也是最有效的考察方法：叫考察人員帶上椅子坐在考察地點的路口記錄來往行人數量。當時各地交通都不便，沒有公路，只有山間羊腸小道，考察人員一去就是十天，回來後向甲長彙報考察地方人員來往情況，排在前三名的是：土牆寺、橫石樑、大梁上。當場有人向萬甲長獻言把辦公地址選在橫石樑，因為那裡離甲長的家——楠木溝不到半里路程。萬眯眼這人雖十分霸道，但私心還是小，當時他並沒有表態，而後親自帶著手下對土牆寺、橫石樑、大梁上三個地點進行實地考察，結果還是土牆寺那一帶行人最多，每天都有上百人來往，不少還是外地行人，最終將辦公地址定在了離土牆寺上邊約半里遠的地方。
辦公地址定下了，辦公用房也建了，但附近人戶稀少，十分冷靜。這時萬甲長心裡就在盤算下一步棋：在甲的辦公地一帶修鋪子，興市趕集，定會熱鬧起來。要修鋪子錢從何而來？誰來修？他使出一絕招：叫手下人員把當時居住在白橋境內的富戶報上名來，對排在前五十名的富戶發出命令，每戶必須在指定地點至少修一間鋪子，其中排在前三名的那姓易、侯、劉的三個大富戶每戶至少修三間鋪子。命令一發出，誰也不敢違背，因為大家都知道萬眯眼這人的霸道，何況他手裡還有槍。據說，有幾戶人家沒有按規定時期修好鋪子，還領教過萬甲長的親手打捱。不到半年時間，在甲的辦公樓前面共修建了六十間鋪面，左右兩邊各三十間，中間形成一條不到5米寬的街面。店鋪修好了，還得取個名字來，從當時的後興壩、火石樑、長店坊數到白橋這條短而窄的街，是最後一條街了，也是最短窄的一條街，於是就取名為“么店子”，從此么店子這個地名就永遠存在下來了。當時的萬眯眼說：“么店子雖排名老么，但這個地方至少要大興六十年。”至今，也沒有人能道明在將近一百年前的萬眯眼能說出“么店子至少要大興六十年”的原由。我猜想，可能是當時修建了六十間鋪面吧，或者說是他看到了這裡的人氣，認為這個地方興市趕集不會衰落。
么店子興市以來，來這裡趕集的人很多。但昔日的么店子並非而今的么店子。老人們講，么店子興市趕集初期，街道短，街面窄，除街邊有兩排鋪面外，再無其他設施。趕集的日期不多，每月僅三次，逢三趕集，附近人口稀少，座商在平日基本無交易發生。就是趕集日交易商品也少，主要是地主、富農家賣點糧食、肉食之類，在商家買點布匹、食鹽等日常生活品回去，貧苦群眾是沒有機會來趕集的，也不必趕集，因為他們沒有什麼可買賣的。解放前的幾十年裡，這裡發展十分緩慢，街面沒有多大變化。
解放後，貧苦群眾分得田地，獲得自由，事事能當家作主，自然可以自由地趕集。趕集的人多了，街就得擴展，不少有錢人家看到這裡的商機，紛紛來到么店子修鋪子，做生意。加之人民公社、綜合商店、農具廠、供銷社、糧管所、食品組、信用社、學校、醫院等一些單位在這裡陸續建起，各行各業比解放前興盛多了。到上世紀八十年代初，么店子的街道長已近500米，但街面寬仍然還是老樣子，不到5米，坑窪不平，並且是一條單街。自解放以來，這個地方一直是逢陽曆3、6、9趕集，每月趕集九次。不知為什麼民間自今會流傳著一句不好聽俗語：“么店子：三六九趕集，看人說話。”除逢下雨天外，趕集日，么店子十分擁擠，街上趕集的人象潮水般湧動，街前街後到處也是談生意的人，要想從街頭的語錄牌走到街尾的糧管所，雖不到500米長，如果不從街背後走的話，至少也要半個鐘頭，有時根本無法走通。那時的人民公社在這條街的上段，每逢趕集日，公社的幹部難以走出來，人民群眾更是難以擠到公社去辦事。
1984年，根據中央和省委規定，實行政社分開，公社改為鄉。白橋鄉政府成立後，抓住契機，將政府辦公樓從街上搬出來建在了畢家丫口上邊一帶，既方便了政府辦公，也方便了群眾辦事，更帶動了場鎮發展，原有街道繼續利用，新的街道不斷延伸，老街新街連為一體，群眾趕集再也不象過去那樣擁擠了。到上世紀八十年代末，隨著集體單位體制改革，原座落在么店子老街上的鄉供銷社、糧管所、食品店、農具廠和綜合商店等紛紛解體，信用社、衛生院等鄉屬單位隨著鄉政府的搬遷，也紛紛落戶新街，使得老街上的人氣銳減，人們自覺不自覺地都來到新街上趕集。從民國初萬眯眼修建的那條古老的街，現已不存在，連房子也就沒有一間了。老街雖不存在，但“么店子”這一名稱永遠存在，新建場鎮仍叫“么店子”。
1992年，開縣進行撤區並鄉，由於有“么店子”這個場鎮存在，白橋鄉幸得保留，原上橋鄉併入白橋。鄉得到擴大，場鎮建設也在加速，從1995年起，白橋鄉歷屆黨委政府都把場鎮建設作為重要工作來抓。現已有街道4條，農貿市場1個，有商業門面600餘個，集鎮人口近3000人，已成為開縣重要邊貿集鎮之一。場鎮功能建設得到明顯改善，街道硬化2700米長，路燈工程於2009年底完工，街道兩邊已植綠化樹，還有老年活動室，體育場，文化活動室等。由於集鎮建設加強和各項事業快速發展，2006年開縣第二輪鄉鎮建制調整，白橋鄉不但沒有被撤掉，而在2010年4月，由縣委縣府申報，重慶市批准，白橋由鄉變為了鎮，這意為著白橋在今後集鎮建設會加強，各項事業會快速發展，人民生活水平會快速提升。
么店子確實是個好地方，也是很有發展潛力的地方。它地處開縣東北邊陲，雲開兩縣交界帶， 周邊與雲陽縣的後葉、文龍、路陽和開縣的金峰、厚壩、白鶴、郭家、溫泉、河堰8個鄉鎮毗鄰。距開縣城38公里，距雲陽縣城約70公里，交通便利。附近有遠近聞名的貓兒寨、乾隆洞、紅巖寨、泰河寨、金峰嶺的古代金鐘和朝陽洞的巖中懸棺，很有觀賞價值。這裡海拔800米，視野遼闊，站在么店子，沒有霧的天，近能觀白橋全境，遠可以看見一字梁，郭家羊子嶺和白鶴火電廠的高煙囪。么店子的氣溫更令人讚頌，民間廣為流傳：“么店子的風，一年只吹四次，一次吹三個月。”這雖是誇張，但確屬冬天不算冷，夏天沒有一點熱的感覺，電風扇少有人用，空調更沒它的用武之地，當地人自豪地說：“我們上空有個中央大空調，住在它下面猶如神仙般地過日子。”筆者本人在么店子工作近30年，夏天還從未用過涼蓆。這裡真是一個修建休閒避暑山莊的好地方。更值得一提的是，么店子的人勤勞善良，熱情好客，文明禮貌，不論過去還是現在，沒有好賭博的人，沒有坑人娛樂場所，沒有拉幫結派現象，沒有欺行霸市行為。正因有這些得天獨厚的自然優勢和人文特徵，我相信，么店子明天會有更多人關注，明天發展變化會更快，明天會更加美好，明天會更令人嚮往！
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