寒露是農曆二十四節氣中的第十七個節氣，屬於秋季的第五個節氣，表示秋季時節的正式結束；時間在公曆每年10月7日~9日。九月節，露氣寒冷，將凝結也。寒露的意思是氣溫比白露時更低，地面的露水更冷，快要凝結成霜了。黃山地處皖南之南，具有明顯的江南宜人氣候的特徵，或許北方秋意正濃，北京香山的楓葉已層林盡染，呈現深秋景象，偶見早霜，而南方可能才秋意漸濃，蟬噤荷殘，茂林翻覆，星點紅意。天高晝暖夜來涼，隨著寒露的到來，秋意也越濃了，寒意也重了。
中國自古就對時歷頗有研究，形成自己的一套年月記法。在每一個時節的交替和變化中，人們會因客觀條件的變化來對自己的生活習慣稍作改變。登高賞秋，閒暇品菊花茶，吃柿子……因為寒露與重陽節接近，這個時候菊花開的旺盛，為除秋燥，黃山地區有飲“菊花酒”的習俗，如果去往皖南鄉村，可以看到多處農家種植菊花，白菊盛開，陪襯著古樸的馬頭牆。菊花酒是由菊花加糯米、酒麴釀製而成，古稱“長壽酒”，其味清涼甜美，有養肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。在這裡，給大家安利黃山的“徽州金菊”。“黃山金菊”，原稱“徽州貢菊”，是從菊花群體中選育出的優良品種，盛產於休寧縣蘭田、南塘等地，既有觀賞價值，又有藥用功能。寒露期間，一小杯金菊花茶，細細品鑑，也是安然雅度了。
寒露來黃山，哪能不登高。重陽節在寒露節氣前後，寒露節氣宜人的氣候又十分適合登山，逐漸地，重陽節登高的習俗也成了寒露節氣的習俗。雖說登高這一習俗在北京更盛，但皖南這裡由於地勢的原因，村落大多建在山腳下，依山而居，環山而住，有時站在一處普通的山頭上都可以俯瞰這個村落，登高也由此形成。黃山風景區當然不必多說，天都峰，蓮花峰和光明頂，並稱為黃山三大主峰，天高雲淡的風景自然堪比天上人間。霧氣升騰，黃山雲海被夕陽紅浸染，黃山美得宛如宮殿般富麗堂皇，若興頭還夠，還有暮色中的奇松似一位飽經風霜的老者，看慣了人來人往，目送一批又一批遊客。不想起早看日出，看晚霞也是不錯的。天光雲影相互映襯，色彩斑斕，雲海被落日染成了紅色，海市蜃樓般的幻覺也不過如此，中外遊客感慨萬千，讚歎大自然的無窮魅力。
依山傍水的黃山，也有秋釣的習俗。寒露節氣，炎熱已退，陽光和煦，人們紛紛外出賞花、吃螃蟹或釣魚。因寒露時節，氣溫下降迅速，深水處太陽已曬不透，魚兒遊向水溫較高的淺水區，所以有“秋釣邊”之說。新安江是黃山的母親河，水質綿和溫涼，也吸引了不少遊客前來秋釣。
自古風秋悲寂寥，我言秋日勝春朝。寒露至，意味著不久之後23個節氣又會來一個新的輪迴，類比一句話就是，冬天來了 春天還會遠嗎。
文字：揚卓文化
圖片：今日頭條正版圖庫、黃山攝影作品展
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