photos by 特約攝影師@失眠少女阿兔莉
在國內的咖啡圈，各類咖啡展一直是非常重要的存在，連接了咖啡館終端客戶和咖啡行業上游的供貨商，而普通消費者也可以通過咖啡展瞭解更多咖啡行業的資訊，它像是一個熱鬧非凡的聚會又是一個繽紛多彩的平臺。
2018年10月11日-10月14日，青島國際咖啡展迎來了第三屆，行走的咖啡地圖帶你感受本次青島展會的幾大關鍵詞。
關鍵詞1:讓世界認識雲南
從年初的雲南咖啡滯銷到最近的雲南咖啡走紅，雲南咖啡都是今年咖啡圈的一個熱門。而這次在2018青島國際咖啡展上雲南咖啡也是給全國各地的參展商和消費者一個驚豔的亮相，身穿民族服飾的咖啡從業者載歌載舞製作雲南咖啡，而以推廣雲南咖啡為主題的虹吸壺比賽也依然引人注目。
做一個小預告，未來一段時間，行走的咖啡地圖也會和雲南咖啡莊園合作雲南咖啡豆的推廣項目，會有一隻很棒的蜜處理雲南與大家分享，還會組織雲南莊園的參觀。
關鍵詞2: GCEF論壇
GCEF論壇也是近年來咖啡業內非常熱門一個重要活動，從2014年第一屆論壇成功舉辦，到2017年第四屆精彩呈現一年三站十幾場，在眾多行業有識之士的支持下，GCEF已成為華人咖啡界備受矚目的行業論壇，“咖啡落地生花”、“為咖啡做點事”響徹業界。2018年，GCEF首站在帝都拉開帷幕，青島站緊跟其後，將在10月與青島國際咖啡展同期舉行。為島城咖啡愛好者及專業人士帶來行業最新趨勢研討及實用資訊。
論壇每一次的主話題都經過主辦方的精心策劃，匯聚了國內外的大咖，每一次參加GCEF都能覺得這是在“傳幫帶”，是咖啡人的接力賽。在青島的兩天活動上，依然是乾貨滿滿，從教育到烘焙，從咖啡館運營到技術和新零售，能夠站在巨人的肩膀上學習是我們的幸運。
（以上3張圖片來自咖啡沙龍）
關鍵詞3: 橫山千尋
邀請國外知名咖啡大師來與國內從業者和愛好者交流也是咖啡展上的驚喜，本次的來青島國際咖啡展坐鎮的是來自日本的咖啡大師，2002年和2004年日本咖啡師大賽冠軍橫山千尋，小編激動的在lamarzocco的展位上看到了大師的意式咖啡展會。
關鍵詞4:咖啡市集
作為國內咖啡氛圍濃厚的城市青島，卻是第一次在展會上舉辦咖啡市集，各種知名的咖啡品牌齊聚一堂，還有有趣的周邊玲琅滿目。海邊的咖啡車來開到展會現場，fisher、安琳各種青島知名的咖啡豆，可以隨意選購。
關鍵詞5:健康咖啡 燕麥奶
瑞典燕麥奶今年進入中國市場，也帶著拉花比賽亮相國際展。而咖啡用奶的多元化也必將是一個趨勢。
關鍵詞6: 可愛的咖啡人
咖啡展的主辦方、咖啡展位上展示的咖啡人，論壇上分享知識的咖啡人，比賽場上的咖啡人，以及在展會上積極奔走傳遞快樂的咖啡人，你們都會為這座城市的咖啡環境和我們的咖啡事業帶來更多的美好。你們是最可愛的人。
期待明年繼續青島相聚～
咖啡啤酒喝不完～
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