法餐,優雅的代名詞,是需要你花時間慢慢品嚐,享受美食帶給你的滿足。一進店,彷彿就放慢了腳步,拋下了煩惱,放鬆了心情,淡藍色的基調搭配白色的桌布,有種安心寧靜的feel。
【環境】主要是以4人桌為主,也有小包廂,氣氛很不錯,推薦情侶約會過來,再來杯氣泡酒,可以邊吃邊聊,不受打擾,超有情調的!而服務員也都輕聲細語,可以讓你體驗他家貼心的服務。
【菜單】他家菜單是看不到菜品的模樣的哦,很神秘吧!分為268元套餐、468元、668元套餐,以及更高價格的套餐。
【牛肉粒】268套餐裡的,一口食的,推薦,將牛肉拍打後放在黃瓜上,再放在薯片的上,品嚐起來,牛肉搭配黃瓜的清甜和薯片的酥脆,超好吃的。
【綜合麵包】這不在套餐裡,單點的,有兩款,一款是法棍,比較酥,偏硬,搭配黃油;還有一款是圓圓胖胖的麵包,又可愛又好吃,上桌時還是熱熱的,麵包吃起來比較柔軟,可以挖一個口,將黃油包裹進去,麵包的溫度會把黃油融化,超讚!
【西班牙伊比利亞火腿、蜜瓜268套餐裡的,】個人感覺火腿太鹹,建議火腿泡下水,去下鹹味。
【美國軟殼蟹、有機生菜、香芒】268套餐裡的,這菜送上來是個菸斗的樣子,還冒煙,挺有意思的。軟殼蟹搭配他們的醬汁,挺不錯的,有機生菜拌好了,感覺味道也很不錯。
【黑松露野菌濃湯】268套餐裡的,湯比較濃,野菌味還挺濃,還不錯。
【野生鯖魚、藜麥、蘆筍、大蝦泡泡】268套餐裡的,擺盤挺不錯的,但是味道一般,可能是鯖魚不是很愛吧。
【主食】268套餐裡的,有3種選擇,M5牛排、羊排和三文魚排。
【碳烤澳洲M5級牛排】268或468套餐裡的,感覺口感偏硬一點,搭配紫薯醬,還可以。
【碳烤澳洲M9牛排】668元套餐裡的,這款單看造型看不出個啥區別,但是口感比M5就有很大的區別,肉質比較嫩,而且嚼起來口感比較好,喜歡牛排的,推薦這款。
【羊排】268或468套餐裡的,沒啥腥味,感覺還可以。
【三文魚排】268或468套餐裡的,這個還挺驚喜的,他搭配的醬汁不知是啥,挺好吃的,魚肉也挺鮮嫩。
【甜品】有熔岩蛋糕、抹茶冰淇淋和抹茶班戟,推薦抹茶冰淇淋,熔岩蛋糕有點太甜,外皮偏硬,班戟一般。
TIPS:
地址:磐基中心1樓(costa coffee、mimifaso樓上,扶手樓梯上來向後看,再拐角處)
人均:268元以上
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