晚餐的「晚」指的是幾點?「六不原則」告訴你最佳時間

你一般幾點吃晚餐?傍晚六七點,還是晚上八九點?

對大多數人來說,早餐、午餐只能算是“對付”,只有晚餐才值得放慢步調,認真對待。而漫漫長夜,何以相伴?不吃個宵夜似乎對不起自己的胃。

於是,晚餐吃得越來越晚,越來越豐盛,很多疾病也悄悄盯上了你。


晚餐的「晚」指的是幾點?“六不原則”告訴你最佳時間

受訪專家

上海中醫藥大學附屬龍華醫院中西醫結合乳腺科主任 秦悅農

中華醫學會糖尿病學分會副主任委員 鄒大進

清華大學第一附屬醫院中醫科主任 隋 晶

北京大學公共衛生學院社會醫學與健康教育系教授 鈕文異

國人晚餐4大壞習慣

在如何吃晚餐的問題上,年輕人和中老年人有著截然不同的習慣。年輕人容易走極端,不是不吃,就是大吃;老年人則習慣常年如一日地吃著幾樣菜,能湊合就湊合。晚餐時間一推再推,更是成為幾乎所有人都存在的問題。

1

把晚餐看得太重

大多數上班族的早、午餐都在外湊合,到了晚上,人們通常會吃得較豐盛。但實際上,早餐和午餐對人們白天的狀態有直接影響,太看重晚餐反倒不利健康。


晚餐的「晚」指的是幾點?“六不原則”告訴你最佳時間

2

吃得太晚

因為通勤時間或臨時加班等原因,大多數人吃晚餐時間較晚且不規律,久而久之會給胃腸道帶來負擔,容易發展成胃病。

3

吃得太多、太油

結束了一天的工作,晚餐時吃飯的心情更放鬆,吃得就往往多些,再加上早餐、午餐沒吃好,晚餐會更豐富。這種倒置的用餐習慣,必會帶來各種慢性疾病。

4

經常在外就餐

上班族應酬多,因為午飯時間很短,難以騰出應酬時間,不得不安排在晚餐時間;年輕人獨住,不會做飯或者懶得回家做飯。

長期在外就餐,鹽和油的攝入量很容易超標。時間久了,會引起血壓、血脂水平異常,對血管內壁造成持續性傷害。


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