我一直找不到一個辨別真假蜂蜜的方法，估計大家都一樣
因為假貨太多無法辨別造成很多人都不吃蜂蜜
有的人說真蜂蜜吃得出蜜味，假蜂蜜是糖味
野密
有人說看泡沫
有人說看顏色
有人說看稠度
現在還有濃縮蜜呢
蜂農大多數的蜂蜜都是賣給人加工，你想想濃縮加工過的蜜還有什麼營養可言
野蜂蜜
蜂叔取了幾十年的野蜜，家裡大部分的收入就是靠取野蜜得來
因為經驗豐富，對蜂蜜非常熟悉，看一眼，嘗一嘗就能分辨真假
大概是每年都能吃到蜂叔的野蜂蜜，所以對蜂蜜的品質是一直挑剔
自己不懂辨別真假蜜，買回來的幾乎都不如意
野蜂蜜
儘管用了很多辦法還是不懂怎麼分辨
因此特意去向蜂叔請教，經過蜂叔指點，對蜂叔的辨別真假的辦法也有一定的體會，
簡單的很，哪有像某些人說的一樣長篇大論，複雜而不實用
挑一些放到嘴裡，閉上嘴，讓蜂蜜在嘴裡暈開，這期間一定不能吞，把氣體從鼻子噴出，這樣你就能聞到濃濃的花香味
為什麼不能吞而且要閉嘴，目的是不讓花香散開，氣體從鼻子出來的瞬間對花香的體驗更準
整個過程就幾秒鐘
野蜂蜜
只要是有花香味的都是真蜂蜜，沒有花香味的都是假蜂蜜
估計看這篇文的人要噴我了，但就是這麼一個簡單看似又沒有什麼用的方法就是一個好方法
不信你就試一試吧
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