首先，我們來講講非洲來的大蝸牛。雖然名字裡有個大字，都是成年的大蝸牛通常就能長到七八公分，有些比較巨型的，也只可以到二十多公分。這種軟體動物雖然不大，可是卻對超過五百種農作物有殺傷力。此外，很多人體或者家畜的寄生蟲和菌體也可以在這種動物體內生存，所以如果誤食了這種動物，那麼患上傳染病的概率就很大了。這種生物每次可以生下數百枚蟲卵，產生下一代的數量非常多，很容易生存擴散。目前在國內已經構成危害，算是入侵成功的一種。
另一種重要的野生動物叫蛇頭魚，這通常是美洲的叫法，而我們，把它叫做黑魚。黑魚吃起來就比較安全了，吃起來也非常鮮美，飯店經常會用它們來做水煮魚。就算供水不足，這種魚也可以生存下來，並長時間內維持生命狀態。因此，很多中國人就覺得食用這種魚對恢復和補充體力有好處，在寶媽生產後、病人康復後，經常會吃這種魚。成了很好的滋補美食。
更為人熟知的要數小龍蝦了，自從這個物種進入我國近百年來，不斷地演變，最終變成了我們全國人民的盤中餐。一開始，這個物種的泛濫還讓人頭疼，因為實在控制不住它們的增長，找不到天敵。沒想到的是，它們最大的天敵就是我們人類，有人發覺這種動物非常鮮美，沒過多久，全國的食客就開始大量食用了，沒想到，這樣一個一舉兩得的方法就這樣出現，只能說中國人真是什麼都吃啊。
這種動物營養價值很好，吃起來也容易下肚，對於久病才愈的人來說，非常適合食用。此外，它的肉中還含有多種無機金屬和非金屬元素，對人的心臟、大腦、循環系統都有很好的作用。還可以降低血管中脂肪的比率，對人的身體健康有很大益處。目前幾乎已經沒有野生的小龍蝦了，需要人工養殖才能供應中國的吃貨，入侵這麼失敗，也太丟臉的了吧！
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