在杭州這座充滿無限可能性的城市裡
總是能聽到一些讓人忍不住“停頓3秒”的地名
比如啞巴弄，比如火藥局，比如饅頭山
一向對“吃”有著敏感細胞的懂小姐
準備挖一挖這個聽起來好像“很好吃”的地方
饅頭山位於杭城鳳凰山腳
傳說清咸豐末年太平軍攻打杭州，城內清軍斷糧
太平軍在饅頭山上日日架鍋蒸開了大白饅頭
香氣出籠，飄飄悠悠到了鳳山門城樓
清兵“聞風”投奔，鬥志渙散，導致城破
饅頭山的名字，由此而來
早在700年前，這兒可是南宋皇城根兒邊的寶地
許多民房與皇城只隔著一座高高的城牆
狹窄的街道，參差不齊的矮樓民居
有人說，這裡是“人間天堂”杭州難以啟齒的傷疤
但懂小姐認為，這裡是杭州歷史的印記
這裡的鄰里關係不像高樓大廈裡的形同陌路
而是保持著老底子杭州人最樸實的民風
沿著小路往裡走，則是南宋皇城遺址腹地
鳳凰山腳路7號——鳳凰御元藝術基地
“御”，因它身在皇城；“元”，寓意開始
這個文藝氣息十足的文創街區
象徵著老社區新的開始
從破街陋巷走到今天的模樣
少不了許多新鮮注入的血液
與其稱它們為千篇一律的“網紅打卡店”
懂小姐更想稱之為“藝術和生活相結合的美學空間”
01
Dear Juni 有你生活館
⏲️營業時間：10:00~18:30
懂小姐在杭城探過的咖啡店有上百家，可唯獨這家”Dear Juni“佔據了懂小姐的心頭。
“Dear Juni”就像一位正值青春年華的姑娘，甜美又明朗，雨絲透過窗外的葉子，在落地窗上印下燦爛的笑靨。這裡的店主就是這樣一位姑娘，95年6月出生的她，將店名命名為”Dear Juni“（juni是德語的六月）。
不敢相信，半年多前這裡還是一片廢墟，如今卻成了一座童話般的夢幻小屋。從白色的柵欄到爬滿籬笆的拱門，從半透明的窗簾到原木色的桌椅，從閃爍的金色星星裝飾到角落裡的每一處綠植，竟然全都是由零設計基礎的美少女店主和媽媽一手打造的！
Dear Juni的定位是懂小姐最愛的法式復古風，透明的大玻璃屋頂搭配上一束束暖黃色的燈光，陽光明媚又不失優雅和浪漫。店裡擺放的傢俱、器皿、花瓶等，也都是店主和媽媽旅行之時帶回來的收藏品。
找一個週末，睡到自然醒，來Dear Juni的落地窗旁，感受陽光的溫暖和窗外的美好風景。懂小姐點了一杯季節限定款——星空氣泡飲。在透白的氣泡水中加入神秘的”紫藥水“，瞬間幻化成一片夢幻的紫色星空~店主在追求高顏值的同時還講究食材的天然性，這份”紫色“由蝶豆花熬製所得，和色素摻不上一點關係。
Dear Juni作為一家生活館，除了提供飲品和甜點給各路小仙女們，還有場地出租的服務，生日聚會、公司團建、閨蜜party~ 懂小姐還在這裡見證過好幾場求婚活動！
虜獲少女心的花屋子裡，瀰漫著淡淡的花香和咖啡香。對於很多人來說，這裡有難能可貴似家的親切感。懂小姐想邀請你來推開這扇薄荷綠的大門，感受隨處可見的舒適與美好~
02
DAY DREAM
⏲️營業時間：10:30~18:30，週二打烊
每個女孩都應該有個白日夢，大大的房子，極簡的設計，還有喜歡的coffee&cake。這家店名就叫做”DAY DREAM（白日夢）”的咖啡館，滿足了少女的一切美好幻想。
推開DAY DREAM的白色大門，內部是中空挑高的結構，純白色打底的空間，被其他柔軟的少女色點綴著，彷彿是童話世界裡的無邪棲息地，一切都是那麼潔淨純粹。
粉色的沙發讓這個純白色空間多了一絲溫暖，marshall音響裡飄出民謠女聲，牆上掛著藝術感十足的插畫，閉上眼睛，陽光灑在身上，在這裡做的白日夢一定都是甜味的~
對於DAY DREAM而言，無論別人給它貼上了怎樣的標籤，但在創始人的眼裡，“甜品店”三個字才是至關重要的。懂甜品的人都知道，甜品的味道拼的就是原材料，原材料的新鮮程度和選料上的用心程度決定了一款甜品的口感和外形。
懂小姐最喜歡的甜品是“酸甜百香果”。外形是由噴霜完成的淡黃色，再度塑形成立體切割形，撒上五彩糖粒，充滿了仲夏少女感。
切開後，又是新的驚喜！細膩的香草慕思體配上由鳳梨、芒果、百香果組成的酸甜水果夾心，充滿了夏日戀愛的甜蜜口感。
午後的陽光灑在玻璃窗上，地上像是裹了一層金色的光暈，投出一道道斑駁的光影，風扇一吹，窗簾翩然起舞，此時光影也開始變化。桌上有鮮花的點綴，店內有精緻的甜品，
處處都透露出甜蜜與溫馨，年輕人嚮往的烏托邦不過如此~03
CHIC&JUCHE 迦持
⏲️營業時間：11:00~18:30
沿著這條文藝小路一直走，懂小姐發現了一家“不太一樣”的店鋪。門口被綠植和樹木包圍著，抬頭從葉縫中看見在陽光下熠熠發光的金屬質感logo“CHIC&JUCHE”。從玻璃窗望進去，整家店的以紫色為基調，摻雜著一些塗鴉的元素，是這條街上獨有的風格。
懂小姐推開門，先是被左手邊一整片的塗鴉牆吸引住了！鮮豔大膽的顏色與圖案，讓這面牆成為不少小姐姐赴之打卡的理由！
桌上的擺設也透著店主的用心，大紅色的植物和塗鴉背景相映成趣，也寄託著這家剛開半個月之久的新店的紅火願望。
右手邊是一個升級版的北歐風格，簡約的佈置中融入了溫暖的元素和色彩。舒適的粉色沙發，鋥亮的黑色茶几，立在兩旁的鮮活綠植，給懂小姐營造出一種家的氛圍！
CHIC&JUCHE其實是一個塗鴉團隊創造的，他們在玩塗鴉、做飲品的同時，還承接婚禮業務，立志把CHIC&JUCHE打造成一家又酷又甜美的集合店~
負責飲品的小哥哥對“飲品調製”有著特別的專注，經常突發奇想地創造新品~ 喏，懂小姐點的這杯“”W-red“，竟源於女朋友的藍色頭髮，還有第一次見面的無限臉紅，藍色和紅色疊在一起，便是夢幻極光的紫色！
像這樣奇思妙想的創造還有很多，想要聆聽更多的故事，或者和想要讓小哥哥為你量身定做一款飲品，那就店裡見哦~！
04
德琦咖啡
⏲️營業時間：10:00~18:00，週三咖啡師休息
還是同一條路上，一家黑色門面映入眼簾，滿滿的高級感撲面而來。黑色略帶反光的牆面上寫著“傢俱”、“咖啡”、“設計”。
原來是一家集“傢俱”和“設計”為一體的咖啡體驗空間。綠植、實木、咖啡香、整面的落地窗、耳畔的輕音樂…“德琦”給人的感覺很內斂，每一個元素都散發著簡約樸素又舒適的氣質。
懂小姐一進門就聞到濃濃的咖啡香，還有一位身著白襯衫，專注在做咖啡的咖啡師。如今的咖啡館都在拼機器，在德琦，咖啡機不是最貴的，也沒有花裡胡哨的菜單，但這裡的環境氛圍一定是你留下來的理由。
這裡的隱藏菜單都以手衝為主，告訴咖啡師你的口味需求，喜歡酸度高還是醇度高，他都會為你挑選最符合需求的的豆子~
當然啦，如果不喜歡手衝咖啡的口感，也可以選擇各種意式咖啡。懂小姐就點了一杯卡布奇諾，用美美的拉花開啟美妙的下午~ 這裡的意式咖啡豆均為評分80分以上，且只用新鮮烘焙的咖啡豆製作咖啡，牛奶是用的明治鮮奶，所以咖啡喝起來甜感會比較高，並且帶有淡淡的花果香氣~
咖啡館裡所見的每一款傢俱都是原創設計。除了全實木傢俱、躍層式中央實木樓梯，據說連展廳都拆掉重做過好幾次，老闆對細節的把控無所不在。
“地毯定製”是德琦另一個主要模塊，老闆秉持著“家的溫暖”的理念，將這裡打造成“第二個家”。地毯的圖案、顏色以及風格，無論現代或古典、個性或優雅，在追求空間美感的同時，又體現了個人的生活品味。在德琦，懂小姐彷彿看到了以後“家”的樣子~
在杭州，緩慢的時間流動
讓人有空暇去發現生活裡的細節和微小變化
發現的過程本身，也成了一種小確幸
這裡的每一家小店
都是如今的年輕人用自己的熱忱
續寫著這座城市的故事
而饅頭山，就在新與舊的交替中
年復一年，精神抖擻
- END -
攝影 | 絲瓜
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