北京哪裡有好吃的元宵?

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1.錦芳小吃

對於“元宵”,錦芳從來不缺乏創意,多達幾十種的餡料,讓人感嘆美味的無限想象:在這裡沒有吃不到,只有想不到。

傳統的山楂、桂花、豆沙、什錦;時尚的巧克力、杏脯、聖女果等品種靜靜地等候客人的光臨。最重要的是,錦芳小吃每年都會有新鮮的花樣。

地址:磁器口大都市街南一樓(瓷器口西南角)

2.烤肉季

對於烤肉季,很多人的第一反應是它的菜品,殊不知,它的元宵同樣獨具一格。烤肉季元宵沿襲傳統的精湛做法,煮後,不露餡、不變形,口感勁軟,富有彈性,糯米的香甜沁人肺脾,讓人十分享受,細膩的餡料瞬間淌入齒堂,舌尖有種薄紗掠過的感覺,慢慢咀嚼,令人口齒留香。店家還配置了精緻的禮盒包裝,消費者既可零買也可以裝盒帶走。

地址:地安門外大街前海東沿14號

3.南京大牌檔

這裡有酒釀紅豆元宵,元宵糯糯的,紅豆沙沙的,灑釀甜甜的,滋味稠稠的,很好吃。

地址:西直門外大街1號凱德MALL購物中心5層

4.護國寺

每逢元宵節,護國寺小吃店前總是排起長長的隊伍。這裡的元宵自不必介紹,豆沙、山楂、桂花等傳統口味憑著溫柔可人的外形,甜酸合適的口感、香濃地道的味道足以讓人為之痴迷。

為了適應新的口味特點,護國寺小吃也沿襲傳統技法,製作出藍莓、草莓、橘子、菠蘿等“水果餡”的清真元宵,為特色濃郁的傳統元宵更添時尚新鮮的元素。

地址:西城區護國寺大街93號

5. 鴻賓樓

鴻賓樓的元宵,始終秉承“石磨磨面”的傳統:精選的糯米粉必須是經由石磨磨製而成,以保留糯米粉天然的香味,這道細緻工藝也確保了元宵色白如雪的細膩外形。餡料的選擇同樣講究,選用上等食材,經過獨家工藝製成餡料,然後在石磨磨製的糯米中反覆搖動,當元宵的餡料在糯米粉上歡樂地蹦跳時,上好的元宵便悄然誕生了。

地址:西城區展覽館路11號


北京晨報


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