歷經半年左右的調整，新疆西部牧業進入了新時代。
2018年10月18日上午，新疆西部牧業股份有限責任公司旗下核心子公司新疆西牧乳業有限責任公司在新疆石河子市召開“2018西牧乳業經銷商大會”，來自上海、北京、江蘇、四川、河南、安徽等地的近兩百位經銷商親臨現場洽談合作。
這次會議的最大亮點在於，經過半年多的持續調整，西部牧業的高管層集體亮相經銷商大會，並且首次集體面對全國主流媒體，對外界的各種疑問進行了解答，給市場和渠道以提振信心。可以說，西部牧業的發展掀開了新的一頁。
調整高管層重振市場
公開信息顯示，新疆西部牧業股份有限公司（股票代碼“300106”）是八師石河子市黨委為做大做強畜牧業於2003年6月18日組建的一家畜牧業企業。2010年8月20日，公司在深交所創業板上市，成為新疆首家在創業板上市的公司。
新疆西牧乳業有限責任公司是西部牧業的全資子公司，坐落於天山腳下，位於素有美譽的“戈壁明珠”——新疆石河子市。公司的前身是內蒙古伊利集團石河子公司，2015年7月，西部牧業公司成功收購石河子伊利乳業有限責任公司。
在過去近半年的時間裡，西部牧業和西牧乳業都進行了高管團隊的大調整。當前，在新高管團隊的帶領下，西部牧業會走向何方，牽動著無數投資者和經銷商的心。
在經銷商會議的前一天，數十家全國主流媒體和經銷商代表一同走進西牧乳業乳品研究院以及奶源牧場實地參觀考察和品鑑產品，深入瞭解西牧乳業及西部乳業的發展歷史，探訪了這家乳企對產品品質的把控工藝，以及企業新型的管理模式和先進的運營理念。
參觀結束後，新疆生產建設兵團八師總會計師趙民山、西部牧業董事長秦江、西牧乳業總經理史曙光、新疆奶業協會名譽理事長陸東林、知名乳業專家王丁棉以及數十家全國主流媒體代表又舉行了如何振興石河子奶業發展的交流會。
知名乳業專家王丁棉表示，西部奶業奶源足，奶質高，但要走出“酒香不怕巷子深”營銷籬笆，在新政新形勢下如何去適應和應對新的市場挑戰？對西部乳業人來說，將面臨又一場大考。
據趙民山介紹，西部牧業是創業板上市公司，由於種種原因，這幾年企業的發展停滯不前，前幾年企業對奶源的投入很大，現在原奶價格很低，受到很大沖擊，目前在對養殖板塊進行新的調整。
但是，趙民山還指出，西部牧業此前發展緩慢的根本原因還是在於內部管理，作為現代化的上市公司，並沒有建立完備的內控管理，品牌營銷方面也很弱，去年食品安全事件的發生就是一個深刻的教訓，發生這個事件後，八師黨委及各有關部門非常重視，及時調整了西部牧業的高管層，現在企業迎來了新的管理團隊，外界期待也很大。
對此，秦江表示，自己今年2月份剛剛上任，經過半年多的調整，今年5月份西部牧業才恢復嬰幼兒生產，整個集團上下對食品安全管理非常重視，很多崗位都簽了生產責任狀，相信未來的幾年，集團將在技術攻關、產品推新上繼續下功夫，堅持推動創新和市場兩個籠子，固守質量和責任兩個根本，以優質的乳產品回報社會。
作為西部牧業的核心子公司之一，西牧乳業的改革走在了前頭。目前，西牧乳業的人員分流、所有權和經營權分離以及無效資產處置都已經全部完成，企業再次煥發出了新的活力。
剛剛上任兩個月左右的西牧乳業新管理團隊告訴記者，他在兩個月前上任西牧乳業，這兩個月中，他從生產管理、營銷策略、品牌建設三個方面對企業發展進行了調整，嬰幼兒奶粉的出貨量大幅提升，目前企業整體運行進入良性狀態，員工和管理層的幹勁都很足，調整已取得初步成效。
具體來說，西牧乳業在內部生產管理上第一步定編定崗、人員優化，第二步，高管區域劃分、責任到人，第三步產銷分離、專業化分工。
西牧乳業相關工作人員透露說，“西牧乳業的嬰配奶粉重新上市不到一個月，已經有1萬件的產品運到了銷售終端，同時企業也給銷售部門下達明確任務指標，在未來的戰略發展中，西牧乳業將重點發展嬰幼兒配方奶粉。”
據瞭解，西牧乳業在其品牌及渠道具有明顯優勢。西牧乳業目前有包括奶粉、液奶、酸奶三大類，50多個品種的產品,主要產品品牌有西悅、西澳牧都、茗星和因愛寶貝等。
當前，西牧乳業的市場立足新疆,佈局全國，該企業的系列產品自上市以來就廣受消費者青睞，遠銷北京、上海、江蘇、浙江、廣東、廣西、福建、湖南、山東、江西等地，在內地市場掀起了一股“新疆好奶”的熱潮,也受到來自全國各地經銷商、國內及跨境電商，以及知名微商平臺的追捧。
“對於企業而言，發展最重要的是人，西部牧業新的領導班子，外界看到他們在不斷嘗試，也看到越來越多的合作伙伴與西部合作，這是一個好的開始”。知名乳業專家宋亮建議，西部牧業作為上市公司，過去出現了問題，從現在開始做出深刻調整，未來會越來越好。
“打造西部乳都，營養中國大眾”，一直是西部牧業的追求。
“新疆有優異的奶源基地，已經成為全國乳業的優質奶源基地”。據秦江介紹，近年來，新疆兵團畜牧全面推進以奶牛為重點的專業化、規範化、集約化和標準化生產，為乳品加工企業提供優質充足的生鮮乳，兵團乳乳製品行業從簡單加工到建立全產業鏈模式，形成了一定的生產規模和獨具特色的產業體系，實現了跨越式發展。
在新疆乳製品企業中，目前只有西部牧業旗下子公司具有生產嬰幼兒配方乳粉的許可證。而嬰幼兒配方奶粉是所有乳品中附加值最高的產品，相當於兵團乳業的名片，兵團積極支持西牧乳業的因愛寶貝、西悅、茗星三個系列嬰幼兒配方奶粉走向全國。
目前，西牧乳業佔地面積120畝，日處理鮮奶300噸，年產配方奶粉9000噸，目前擁有一條奶粉生產線，4條液態奶生產線，2條酸奶生產線，主要生產設備從國外引進，是疆內目前設備最先進、技術力量最強、檢驗能力最強、規模最大的乳製品企業之一，擁有嬰幼兒配方奶粉、全脂奶粉、調製奶粉、液態奶、酸奶等品種。
在產品品控方面，西牧乳業從種、養、研、產、銷等全產業鏈建立嚴格的檢驗制度及流程，並設有健全嚴密的檢驗品控隊伍,設有各級實驗室，擁有行業最先進的檢測儀器，是新疆境內檢驗能力最強的食品生產企業。
目前，西牧乳業在原奶驗收方面，執行嚴於國家標準的79項檢測項目，包括三聚氰胺、抗生素、重金屬、微生物等項目,對原輔材料及各類半成品、成品的檢測項目達420項,力求通過這種全員、全過程、全產業的質量管理體系，為消費者提供100%安全優質的牛奶。
在西牧乳業生產車間參觀的過程中，媒體、專家、經銷商對其產品進行了品鑑，大家都紛紛點贊，認為西牧乳業生產的系列產品品質卓越，值得信賴，只要管理和營銷得當，對消費者的宣傳跟上，未來在銷售上一定會大賣。
記者在採訪中梳理發現，西部牧業目前擁有六大優勢。
首先，這是一家全產業鏈綠色生態型企業。
2015年6月，西部牧業為做精做實乳業，打造種全產業綠色養、產、銷、環一體化發展現代牧業產業,成立了新疆西牧乳業有限責任公司，實現了從牧場自營、奶牛飼養、奶源採集到生產加工、檢測研發的全產業鏈經營，產品涵括奶粉、酸奶及液奶三大品類。
其次，自營牧場，現代化養殖，奶源靠譜。
目前，西部牧業擁有近30家集約化牛場，現存欄各種優良品種成熟奶牛近四萬頭，牛場全部實現機械化、信息化管理，實行實時監控，在奶牛養殖的集約化、規模化、標準化和良種率上均在行業居領先地位。並且，採用日前世界上最先進的瑞曲智能化轉盤式擠奶平臺，實現從原奶採集到儲運,全程全封閉，全冷鏈，零汙染，有效地保證了原奶的乾淨、衛生以及新鮮品質。
第三，在原奶儲運和驗收方面，擁有品質優勢。
目前，從原奶到成品，西牧乳業採用的是國際上最先進的生產加工工藝,以及比歐盟和國家更嚴格的企業標準。主要設備從國外引進,接粉、灌裝車間等採用GMP十萬級標準,是新疆境內目前設備最先進、技術力量最強、規模最大的乳製品企業之一。
在產品品控方面,西牧乳業從種、養、研、產、銷等全產業鏈建立嚴格的檢驗制度及流程,並設有健全嚴密的檢驗品控隊伍,設有各級實驗室,擁有行業最先進的檢測儀器,是新疆境內檢驗能力最強的食品生產企業，為消費者提供100%安全優質的牛奶。
第四，乳品研究院的產品研發優勢。
西牧乳業乳品研究院擁有專業的研發團隊，研發人員均為食品相關專業,並取得大學本科及碩土研究生學歷，均擁有一定的乳製品及嬰幼兒配方奶粉從業經歷,負責西部 牧業旗下西牧乳業所有產品的開發,涵蓋了嬰幼兒配方奶粉、調製乳粉、液態乳、發酵乳及乳飲料的全系列產品研發工作。
2016年12月乳品硏究院獲准建設為新疆生產建設兵團第八師石河子市乳品工程技術研究中心,目前乳品研究院承擔的項目有八師石河子市科技與金融結合財政貼息類項目和兵團科技攻關和成果轉化項目。
第五，品牌及渠道優勢
西牧乳業目前有包括奶粉、液奶、酸奶三大類，50多個品種的產品,主要產品品牌有西悅、西澳牧都茗星、因愛寶貝等，立足新疆，佈局全國。
西牧乳業的優質乳品自上市以來就廣受消費者青睞,遠銷北京、上海、江蘇、浙江、廣東、廣西、福建、湖南、山東、江西等地,在內地市場掀起了一股“新疆好奶”的熱潮,也受到來自全國各地經銷商、國內及跨境電商，以及知名微商平臺的追捧。
2016年6日西牧乳業榮獲嬰幼兒配方奶粉生產許可證，這是對公司整體管理水平和競爭實力的肯定同時也為西部乳業培育了新的經濟增長點。
擁有好的品質，如何把產品出去已成為西部牧業需要破解的問題。
在宋亮看來，西部牧業首先要沉下心挖掘自身優勢，比如得天獨厚的自然環境，新疆好的自然環境帶來牛奶質量水平提升；其次，消費者從消費心理偏好來說，對新疆的認識是原生態和自然純淨，自然延伸奶粉質量也是上呈，西部牧業可以用此作為先天優勢。
王丁棉也建議，西部牧業應該招攬營銷高手，抓緊補充各類人才，企業在管理上應該吸取去年食品安全事件的教訓，規範生產，強化管理，練好內功，務實經營，壯大實力，重塑品牌打造形象，把信任和市場贏回來。
閱讀更多 食品觀察家 的文章
