養雞秘訣，韭菜在養雞中的小妙用
在我們日常生活中韭菜是廚房常見的蔬菜，含有非常豐富的維生素、糖類、蛋白質和礦物質等，屬百合科多年生草本植物，還含有揮發性精油、硫化物及苷類等特別成分，中醫用韭菜籽和韭菜葉入藥。具有健胃、提神、補腎助陽等特效，並且韭菜用在養雞上餵雞作用也不錯，不管是雞肉或是雞蛋皆是餐桌上不可缺少的美味。而不少農村家庭都喜歡養雞，為了吃雞蛋，吃雞肉方便。韭菜餵雞適用於家庭養雞及土雞養殖，今天來說說韭菜在養雞中的妙用。
一、增進食慾，補充營養。
韭菜乾物質中含粗蛋白質27.5%、粗纖維10.3%，代謝能2.38兆卡/千克以及多種微量元素、維生素和芳香油，在餵雞飼料中加入一定量的韭菜，補充雞群飼糧中生長髮育所必需的微量元素，同時有益於增進食慾，增強消化能力，對於韭菜每日飼料裡的用量，必須要控制一定比例添加，定期自由採食一定量的韭菜，但不可韭菜完全替代飼糧。
飼餵方法：一般在雛雞開食第4天，就可用韭菜餵雞，飼餵量雖日齡天數增多，每天最多每隻雞喂25克。喂韭菜前把韭菜洗淨、控幹、切碎，拌進雞飼糧中。韭菜餵雞時要老嫩適中；太嫩的韭菜水分多，太老的韭菜粗纖維多，影響餵雞效果。 最好是現用現切、現拌、雞餵了韭菜就不必要去喂別的青綠飼料。如果韭菜暫缺，可用青蔥或蒜苗等替代，但不要用菠菜，避免雞群發生軟骨病。等新韭菜上來，再繼續如上方法堅持飼餵。
二、提高雞群免疫力，預防疾病。
在土雞每日餵養的飼料中添加韭菜，可有效提高雞群免疫力，預防某些疾病的發生，比如說將飼料切碎後拌入飼料中，或者讓土雞自由採收，每週進行2-3次，可以預防雞白痢，對於雛雞也可以用鮮韭菜汁加紅糖預防疾病。尤其是在雞瘟流行季節，用韭菜餵雞，效果更為顯著。
用豬油拌韭菜防治雞瘟有特效，具體做法是：將新鮮韭菜切碎，按豬油50克拌入韭菜中拌勻，韭菜用量75克來餵雞，對重病雞人工喂每隻一天喂15—20克，經2—3小時就有明顯的效果，再接著喂1—2次，雞就會死而復活。這一驗方經多次實踐實證，防治雞瘟有不錯效果，被養雞戶稱為防治雞瘟病的絕招。預防雞瘟等病的具體用量，可根據雞群的情況及雞群日齡大小進行調節。定期在雞群日糧中按一次25克的量飼餵雞群，便可達到預防雞群雞病的作用。
三、提高產蛋率和蛋的風味。
給雞吃韭菜還有一個更為特殊的功效，給母雞吃韭菜可以促進其雌性激素的分泌，增加產蛋的數量。在母雞產蛋期在土雞每日餵養的飼料中添加比例的芳香植物，如韭菜、蔥、蒜、姜、芹菜等，可以使得母雞產蛋率提高5%-10%左右，還能改善雞蛋風味。韭菜一年四季都可以種植，來源十分的廣泛。韭菜自己可以多種，韭菜有及其強壯的生命力割了一茬又長一茬，又不需要重複栽種。可以說是一勞永逸。所以為了能把雞養好，給他們喂一些韭菜也是十分不錯的，而且韭菜人吃了也有不錯的醫療保健效果。
韭菜餵雞有這麼多的功效，可謂是好處多多啊，有興趣的朋友可以嘗試用韭菜餵雞的方法，如有更多韭菜餵雞的功效妙方，歡迎大家在評論下方留言，互相學習，共同養好雞。
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