桃樹發展幾經沉浮，在水波浪式的發展進程中，進行品種更新換代種植模式的大變革。現在我簡單談一下，我對今後桃發展方向的一點看法：
一、品種不對，努力白費。
品種發展必須適合消費者喜好，隨著經濟的發展，消費水平逐漸提高，消費方式也發生了極大變化。早熟品種價高也正在向中熟品種價高過渡，特別是近年來，晚熟品種量少價低而變成供不應求，正在由原來的大果向小型優質果方面轉變。90年代不值錢的袖珍油蟠桃幾毛錢一斤變成幾十元一斤，不起眼的棗油桃（袖珍油桃）90年代無人問津，而今變成香餑餑，目前在市場上價格較高。突出特點：品質優，口感好（含糖量達20以上）。在發展中要注重三色品種：紅色要靚麗；白色要美如玉；黃色要黃的可愛，以滿足消費者的的獵奇心理。以發展花色品種為補充：如棗油桃、芒果油桃、毛蟠桃、油蟠桃、袖珍油蟠桃，以滿足各階層和各種消費者的需求。
二、在栽植髮展方面因地制宜。
不要盲目跟風更不能一哄而上。必須適合當地自然環境、氣候、地理條件，宜旱則早，宜晚則晚。種植相配套相適宜的品種，達到品種區域化（一村一品），適度規模和標準化管理，力爭達到效益最大化。靠遠銷的地域在選品種方面首先要考慮品種三項要求，即豐產性、適宜性、抗逆性，兼顧果個大、顏色好、品質優，含糖量必須達到16~20以上，硬度大，貨架期要長，便於長途運輸的品種。
三、建設高效採摘旅遊一體觀光園。
靠近大中城市、旅遊資源豐富的地方要積極發展採摘園，花色品種很重要。如：桃顏色（包括紅色黃色白色）毛蟠、油蟠等奇特品種。大小搭配來吸引各種不同消費，增加農民收入。
四、積極穩妥推進保護地栽培。
桃樹發展趨勢迅速，市場已飽和勢必會造成果賤傷農，有條件的地方可積極發展保護地栽培，必須是早熟品種，才有優勢，避免供應市場過於集中使桃農經濟受損，變多為少，以缺為貴。目前大棚桃一般的畝收益都在2.5~3萬元，好的在4~5萬元。
五、積極調整佈局，更新換代。
在同一個村地理環境不一樣，就算是同一個品種成熟期也會差7~10天，畝效益天地之別，同一個品種陽坡畝收1萬元左右，陰坡只能收入4~5千元。所以必須調整相適應品種。對於效益差、豐產性差、適應性差的品種，必須下定決心淘汰或改接，否則肥能拖瘦，瘦能拖貧。
作者：中農樂果業科學研究院講師 王萬魁
閱讀更多 桃產業聯盟 的文章
