收納可以說是個比較讓人頭疼的事了
那麼多的生活用品都要塞到小小的空間裡
想來我們的家本身也是有點不情願的
而廚房作為我們的吃喝重地
煙火氣息濃重，而且工具眾多
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如何在有限的空間裡
塞下巨多的鍋碗瓢盆杯盤瓶真的讓人很頭大
有沒有什麼好辦法解決廚房的收納難題呢
當然有，希望今天的分享能幫到對面的你
不管網絡上的美圖有多美，在做廚房收納的時候，以下3點是一定要信奉的：
⒈把封閉式收納原則貫徹到底！能放進櫃子、架子、箱子裡的絕對不暴露在外面（為了方便，還是適當把使用頻率高的物品放出來），如果是放在開放性區域，那麼就把能夠使用到的收納工具都使用起來。
⒉在做收納分區的時候，一定要合理考慮到鍋具、餐具和食材這三大物品的存放位置，以及形式。鍋具佔用的空間較大，並且鍋底容易產生油垢，要善用立面空間；
餐具和食材均要注意密封、防潮，不被蟑螂、老鼠和黴菌汙染。⒊收納區域有多細緻就做多細緻，比如筷子和勺子就安排在兩個不同的收納盒內，再放在同一個抽屜或櫃子中，也比起同放在一個盒裡要好。
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Part 1：餐具收納
× 錯誤示範：把所有餐具都陳列出來，暴露在空氣中，就算沒有老鼠蟑螂經過也會被油煙燻得油膩膩的吧？這種做法是非常不對的，NONONO！
▲ 餐具長時間暴露在空氣中，時間長了不僅不衛生，還會被油煙燻得油膩膩的
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√ 最佳收納法：
① 大戶型的做法：添置一個獨立封閉的玻璃門餐櫃，注意最好選擇玻璃櫃門，如果不是透明的櫃門，取餐具時會需要經常掀開櫃門看，很容易讓空氣中和手上的細菌汙染餐具。
▲ 餐邊櫃櫃門一定要選擇帶玻璃的，不僅衛生而且拿東西時一目瞭然
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② 小戶型的做法：在櫥櫃中留出放置餐具的區域，同樣，櫥櫃門要使用透明玻璃。
③ 如果餐具數量不多，可以直接放在消毒櫃或洗碗機內。需要的時候取用即可。
▲ 如果沒地方放餐邊櫃，櫥櫃放餐具的櫃子也最好選擇帶玻璃的櫃門
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Part 2：鍋具收納
× 錯誤示範：將鍋具放置櫥櫃轉角櫃，看起來很酷炫。但是！鍋具使用時間長了以後，底下會有一層黑黑的油垢，因此這種把鍋放在轉角櫃的做法並不實用。一來鍋具不能疊放起來，這個空間能存放的鍋具數量就很少。
二來鍋具通常都會帶水漬，即便擦乾也是會帶有水汽，不適合存放在木質抽屜櫃裡。
▲ 轉角櫃放鍋具，不僅站地方而且會有水漬
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PS：這個轉角位置建議存放別的廚房物品，比如清潔用具、烘焙用具等。
√ 最佳收納法：
① 如果家裡鍋具不多，那麼直接放在灶具上是最妥當、方便的。體積小的奶鍋或煎鍋，可以利用牆面收納掛杆或是洞洞板、鐵藝掛架，將鍋直接掛在牆面上。
▲ 小型的奶鍋、煎鍋可以使用掛杆掛在牆上
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② 相比把鍋掛起來，落地置物架收納鍋的方式也是很不錯的，將縱向空間更有效的利用，對鍋本身並沒有特定要求，無論是大號的蒸鍋，還是美美噠的琺琅鍋都可以將其收納起來。如果放在櫥櫃抽屜裡面，要注意擦乾鍋內外的水漬和油漬。
▲ 這種落地的置物架收納鍋具也是很不錯的，還有一些轉角的置物架也可以選擇
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③ 空間浪費最為嚴重的一般是水槽下方的位置，因為水槽下水管道的問題，大多數櫥櫃都沒有做規劃。其實我們後期完全可以利用可伸縮的收納板來重新做規劃，放下鍋是沒有問題的。
▲ 水槽下方加一些隔板，可以收納一些小型的鍋具或者日用品，充分利用空間
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Part 3：烹調用具收納
× 錯誤示範：最近很流行一種“檯面無物”的概念，恨不得把所有東西都收進櫃子裡。其實是沒有必要的，一來這樣做飯的時候經常要翻箱倒櫃的很不方便，應該把使用頻率高的用品放出來；而來這樣的廚房顯得冷冰冰，沒有生活氣息。
▲檯面上什麼東西都不放，是不是看上去冷冰冰的呢，所以適當的放置還是很有必要的
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√ 最佳收納法：
① 常用的烹調工具（刀具、鏟子勺子菜板）、調味罐和調味品、抹布，掛在置物架上是最合適的。使用一個鐵桿和鉤子，或者淘一個廚房刀架置物架，分門別列，一目瞭然，做起飯來得心應手。
▲把常用的刀具掛起來
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② 把烹調工具掛！起！來！不過有人就有疑問了：你這些東西放出來，就不怕油汙了嗎？！
其實在做飯下油的時候，烹調工具基本已經在它們的“崗位”上，鍋鏟已經在鍋裡了，菜刀也在菜板上，抹布與調味罐時刻準備著使用，這是就不存在是否會被油沾到的問題。
Part 4：櫥櫃櫃門小Tips
× 錯誤示範：轉角位置的櫥櫃，往往是很難處理的。如果用平開門櫃門，那麼必然會造成各種不便。
√ 最佳收納法：
使用平推門，就能節省很多空間了。也無需預留櫃門挪開時候的空位，不怕有物品阻擋。
▲ 平開門空間不夠的話會導致櫃門不能正常打開，平推門就規避了這一缺點
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總結：收納只是手段
良好的意識才是收納的最高級
1. 少囤東西
基本上每個家庭一週都會去超市大采買，有的一週還會去好多次，有的人有事沒事就愛逛超市。我們去超市的頻率都快趕上上班了。
垃圾袋、紙巾、保鮮膜、清潔劑這種消耗品的量本來就夠用好幾個月的，還有什麼囤的必要呢？食物無論是蔬菜還是生鮮當然都是現買現吃的好。
2. 養成隨手清潔的好習慣
收納不就是為了整體看上去幹淨整潔嗎，除了有序有效的收納，每天不繁重的清潔也是很有必要的，如炒完菜先用抹布擦一下灶臺，在油漬凝固前先清除它，稍後再清潔也不費力。
3. 每次只清潔一個角落
不要一個月不幹活，一干幹一天。每天花5-10分鐘打掃一個地方，遇到之前累積下的汙垢不用急著一次做完，每天做一點，很快也就做完了。我覺得這個方法適合愛乾淨的懶人，強迫症你隨意。
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