别笑:有人花几十万,开个实体店,坐在那里拍苍蝇……

看到这句话时,很多人觉得好笑,想必一些实体店店主觉得冤枉。但是先思考几个问题:

1.当你觉得实体难做时,你在做什么?吐吐槽?发现谁家都不好做心理平衡着死撑着?你有没有分析为什么你家生意不好?是产品不好还是行业不景气?是宣传没做好还是销售不给力?是员工服务不好还是你没教好员工如何服务?......

2.你家店面,有标准和流程吗?服务标准是什么?业绩标准是什么?怎么一步步从顾客进来到最后顾客下单?

3.你家店面,多久学习一次?员工多久培训一次?

4.店里没人时,你和员工在店里做什么?还在大眼瞪小眼等客上门?或者真的是夏天坐在那里拍苍蝇?

别笑:有人花几十万,开个实体店,坐在那里拍苍蝇……

别笑:有人花几十万,开个实体店,坐在那里拍苍蝇......


你知不知道,未来线下实体店大体只会剩下三种属性:

① 泛饮食:餐饮、超市、便利店、咖啡店、茶饮店 (超市和便利店吃相关品类的比例将越来越高,前者参考盒马鲜生,后者吃相关品类目前占80%左右)

② 体验式:电影院、KTV、网咖、酒吧、咖啡馆、轰趴馆、手工、烹饪 etc

③ 强品牌:优衣库、苹果、Zara、新兴品牌的线下零售店(如三只松鼠)

这意味着什么?这里面有实体店面存活的三大核心元素,要么你是做餐饮这种刚需型的,要么你是做服务做体验的,要么你做品牌。参照一下,如果,一个元素都不占,你的实体店靠什么活?

别笑:有人花几十万,开个实体店,坐在那里拍苍蝇……

别笑:有人花几十万,开个实体店,坐在那里拍苍蝇......


这不是一篇干货文,而是一篇鸡汤。我觉得古人说得非常好,三省吾身。无论你干的行业多么传统,每天都要思考,今日的得失。其实,对于一个店面来说,如果一开始不知道从何下手,先做标准好了。重复做几件事,比如,每天看文章,每天学习一点行业专业知识,每周出去做一场小活动,每个月搞一次大活动。重复做,坚持做,让思维动起来,让行动动起来。有时候,比别人多做一点点,日积月累,就是别人怎么追都追不上的一大步。


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