重慶其其餐飲管理有限公司成立於2012年12月，公司經過聚才道集團孵化幫助公司頂層設計，組建團隊，組建人才，設定商業模式，現重慶其其餐飲管理有限公司擁有現代化的管理團隊和成功的經營模式，傳承百年老火鍋的製作工藝和祖傳的底料獨特配方，公司大力研發特色菜品，保證有特色、有賣點、有市場。1998年開創了“鴨棚子”老火鍋，成為涪陵家喻戶曉的老字號火鍋品牌，深受大眾喜愛，2012年隆重推出，獨具匠心別有風味的“泓霖塔鍋”養生火鍋，攪動舌尖，風靡涪城，成為引領涪陵養生火鍋的一面旗幟，2014年公司將傳統火鍋與現代食客要求相結合，傾力打造了“老門子”鮮品火鍋，是重慶最具代表性的鮮菜火鍋，最具發展潛力的火鍋品牌之一。
老門子的宗旨“一次性鍋底良心消費是老門子鮮品火鍋不變”正所謂：“食色，性也”當拿得起放不下筷子的吃貨遇上令人垂涎欲滴的正宗山城老火鍋這個時候,你和毛肚、鴨腸、麻辣鮮香的底料你們絕對是最好的好基友此時就缺一個華麗的轉身了。
“泓霖塔鍋”將傳統的中餐、火鍋、湯鍋、燒烤、小吃，通過精美、別緻的四層寶塔器皿完美混搭，形成了獨具特色的美食文化，除了視覺上給人以驚喜和美感外，它還充分滿足了男女老少、不同階層和年齡段的極致味蕾體驗。
聚才道集團下重慶其其餐飲管理有限公司通過沉澱，現公司主要以打造專業管理團隊為核心；以泓霖塔鍋、老門子鮮品火鍋發展加盟為中心，現已在全國甚至國外已發展多家加盟連鎖店。團隊力量非常強大！
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