香香甜甜的紅糖饅頭
釋放熱量快，營養吸率高
含有少量的鐵、鈣、葫胡蘿蔔素等物質
但是這好吃的饅頭一旦被加入其他東西
立刻就變成“毒饅頭”
37個攤位，41個嫌疑人
涉案金額到300餘萬元
拉風哥算了比小賬
一個饅頭價格在1.5元
300萬元就大約200萬個毒饅頭！
“上色”饅頭裡各種添加劑
為了節約成本這些不法商販
不往紅糖饅頭裡加紅糖
為了饅頭色澤好看
往裡面加醬油
甜度不夠又加甜蜜素來湊！
得此“秘方”白饅頭也被“玷汙”了
加了甜蜜素的白饅頭
口味也比普通的白麵饅頭要甜
銷量也變得更好
玉米麵饅頭也沒有被放過！
為了讓玉米麵饅頭賣相更好
在製作過程中添加檸檬黃、日落黃等色素
而且含量嚴重超標
添加劑超標威脅健康
甜蜜素是一種常用甜味劑
其甜度是蔗糖的30～40倍
攝入過量對人體的肝臟和神經系統造成危害
特別是對代謝排毒的能力較弱的
老人、孕婦、小孩危害更明顯
根據我國《食品添加劑使用標準》的規定
甜蜜素可以用於糕點、餅乾
麵包、飲料、配製酒等19類食品中
但不能用於饅頭！
儘管日落黃、赤蘚紅、檸檬黃等等食用染色劑
這些添加劑是允許添加在部分食品裡的
但是如果長期大量食用的話
會 引起過敏、腹瀉等症狀
嚴重的甚至會給肝部造成損害，超負荷傷害
如何辨別“毒”饅頭
1、看饅頭的顏色
玉米麵顆粒大，無論怎樣都是做不出整個色澤均勻的黃澄澄的玉米饅頭的。如果顏色純黃，外表光滑，買這樣的“玉米饅頭”最好慎重。另外，玉米粉比麵粉粗糙，如果掰開饅頭髮現“玉米饅頭”與普通麵粉饅頭一樣光滑的話，那這種玉米饅頭就值得懷疑了。
2、聞饅頭的氣味
添加香料的“玉米饅頭”香味刺鼻，玉米味道過濃。好的饅頭聞起來會有麥香味，與之相反，添加了香料的饅頭香味刺鼻，味道過濃。
3、嘗饅頭
好的饅頭咬起來會很軟，但是並不會咯牙，也不會有粘牙的感覺。
4、看饅頭看存放時間
好的饅頭一般只能放兩三天，之後就會長毛。如果兩三天了，饅頭還沒長毛，那可能加了防腐劑。
5、用水泡
即將饅頭掰碎泡入水中，觀看水的顏色，如果水的顏色變得與饅頭的顏色一樣，那就是色素饅頭。水的顏色越鮮亮，色素含量越高。
當然還是有良心商家一直堅持做放心饅頭
但是這樣投機取巧的黑心商家
危害人們的健康
一個都不能放過！
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