爲他們定製一罐小青柑

人海中

紅塵中

難的有幾個知心朋友

太多的茫然

太多的苦楚

你的苦

我也有感觸

……

為他們定製一罐小青柑

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追根溯源

小青柑是從柚普演變發展而來的,在廣東一帶氣候潮溼,並不適合越陳越好的普洱茶。可是大廣東的人民群眾不忍捨棄這茶中之王的普洱。

相傳,有人無意中用柚子皮把普洱茶沱包紮起來,懸於房梁之上。原是想嘗試這種方法能否防止普洱茶黴變,無心插柳,經過一段時間後柚子皮表面有些許黴點,但起開柚子皮,包裹在裡面的普洱茶沱去安然無恙,細聞還浸染了柚子的香味。主人甚是欣喜,急切沖泡一壺,喝上一口後頓覺驚喜萬分。普洱茶沱非但沒有了常用存放方法下產生的黴味,在這段時間茶和柚皮的相互轉化下,還生出一股獨有的清新甘甜。於是,這一妙法迅速傳開來。

製作方法

小青柑全稱小青柑普洱茶,和“大紅柑”(陳皮普洱茶)都是柑普家族的兩大成員。柑普茶指的是廣東省江門市新會地區生產的新會柑搭配雲南出產的普洱散熟茶,經過特定工藝加工而成的加工茶類。

而製茶所使用的新會柑就和人一樣,有著不同的成長階段。柑結成的小果子叫做胎柑,就好比嬰幼兒時期;長大一點就是小青柑,好比青少年時期;最終成熟長大的被稱為大紅柑。

小青柑正是以每年7月份“未成年”的新會柑融合雲南的普洱散茶製作而成,相比用“成年”大紅柑製作的陳皮柑普茶來說,小青柑更多了一份果的辛香,在口感上更加清爽甘醇。

而且因為小青柑採摘時尚未成熟,具有一定的苦澀感,這也使得它需要更多的時間存放,與熟普的融合效果也會更佳,後期的轉化效果極佳。可以說,小青柑口感脫離普洱熟茶更多,對於很多不適應普洱熟茶味道的朋友來說,小青柑在口感上更加容易被接受。

小青柑是採摘每年7月、8月,尚在成長期的新會柑果,經手工取出果肉、清洗、晾曬乾燥後,形成的一種柑果味濃烈,具有較強藥用價值的青柑果。小青柑融合了新會陳皮和普洱茶功效與滋味的柑普茶,是近兩年普洱茶中最大的黑馬,自從面世以來因其獨特滋味和功效頗受茶友喜愛。

功效作用

小青柑的出現不僅給人耳目一新之感,而且在對人體的健康輔助上尤為出色。其果皮中富含揮發油(檸檬烯)、果酸(柑橘酸)、黃酮類等物質,這些物質具有較高的藥用價值,恰當飲用後,能夠改善身體出現的慢性咽炎、感冒鼻塞、肝氣鬱結、消化不良等症狀。而其中最出色的三個功效包括:

1、疏肝破氣,潤肺生津,改善慢性咽炎。

《本草圖經》有說青柑皮主氣滯,下食,破積結及膈氣;《現代實用中藥》也有說:青柑皮治胃痛,吐逆,解熱,消痰水。後跨越時間和空間,與雲南的普洱熟茶相結合,締造出獨具風味、有良好效用的小青柑普洱茶。

經常抽菸的人群,香菸中的尼古丁、焦油等物質對人體氣管中的毛細血管造成損害,毛細血管排痰功能降低,堵塞氣管,呼吸不順暢。“小青柑”是熟普和小青柑果皮為原料完美結合的茶品,陳年的熟茶,溫和暖胃,入口甜醇,柑果皮清香純正。兩者結合能夠顯著降低吸菸對身體產生的危害。恰當飲用小青柑沖泡後的茶湯,能夠擴張上呼吸道,改善慢性咽炎,同時潤澤肺部。

2、提神醒腦,美白肌膚。

冬日天氣陰冷,容易疲乏無神,小青柑小巧玲瓏,攜帶沖泡均方便。放在辦公室,隨手就可以沖泡,一顆可以喝一整天,提神消疲、美容兩不誤。

同時小青柑香氣清新,還可用在旅途中。如將它放入旅行箱中能使衣物清新;或者在旅途中產生暈車、疲乏時,輕嗅它的味道,濃烈的柑果味能夠減輕身體不適。

小青柑的果皮中富含酚酸,不僅能夠消滅細菌而且還能提神醒腦、滋陰養顏、美白肌膚,是愛美女性的必備品。

3、促進新陳代謝,降脂減肥。

小青柑的果皮中含有川陳皮素,其是碳水化合物代謝的促進劑,具有抗血細胞凝結、抗真菌、抗過敏等作用。人體的新陳代謝是一種無知覺性、階段性、不同年齡、不同性別、不同部位都存在一定的差異、無時無刻都在進行的體內活動。當年齡增大,人體內的某些部位的新陳代謝會減慢,需要藉助外力來使新陳代謝得以繼續進行,此時恰當飲用小青柑是較適宜的。

生活水平的日益提高,飲食開始豐富多樣,長期攝入富含高油脂、高糖類、高蛋白的食物,不僅會使體重增加,而且體內的血脂指數也會隨著升高。更嚴重的會出現高血脂、高血糖、高血壓的三高問題。小青柑中含有“辛弗林”,這種物質主要用於氧化脂肪、減肥。同時普洱熟茶中的茶多酚等物質能夠起到輔助分解脂肪和抑制人體對脂肪吸收的效用。對於肥胖人群來說,恰當飲用小青柑是有益的。

以上三點便是小青柑對人體最出色的功效。除了這三點,小青柑中富含的擰苦素具有抗病毒的效用。在流感肆意的季節裡,一杯暖香四溢的南茗佳人“小青柑”不僅能夠打開你的味蕾,同時還能給身體創造防疫病毒的堡壘。但需要注意的是,不要在緊挨飯點、睡前半小時等這些時間段飲用“小青柑”,在午飯後一到兩小時飲用較佳。

適宜人群:老少皆宜,男女均可

新款定製小青柑

個性化定製,可印製姓名、照片、企業GOLO等,購買後請註明定製內容。如有特殊定製要求請聯繫客服微信:100911428


出品:屯裡文化

品牌:屯裡故事-個性化定製小青柑

克重:250G/20粒


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