蘆薈約有360餘種，大多都有毒，可食用的才區區幾種。
大多蘆薈品種是觀賞性，不可食用也不可藥用，時下流行吃蘆薈美容，已發生多起食用蘆薈中毒事件，有的甚至危及生命安全，此外蘆薈和龍舌蘭相似，龍舌蘭劇毒（見下圖），誤食能導致中毒死亡。
龍舌蘭
我們平常所說家養蘆薈一般指庫拉索蘆薈或中華蘆薈或美國蘆薈（見下圖），其葉簇生、大而肥厚，呈座狀或生於莖頂，葉常披針形或葉短寬，邊緣有尖齒狀刺,庫拉索蘆薈是蘆薈屬中少數可食用的品種之一，其製品被廣泛應用於食品、美容、保健、醫藥等領域[1]。
蘆薈
1 毒性：庫拉索蘆薈也有一定毒性，孕婦、嬰幼兒不宜食用,普通人每日食用庫拉索蘆薈凝膠不宜超過30克，對蘆薈的過敏反應包括皮膚紅腫、粗糙等現象，輕者出現噁心、嘔吐、腹瀉等症狀，重者可引起急性腎炎，其機理是蘆薈的活性成分蘆薈甙，蘆薈甙氧化生成物具有致癌和腎損傷作用[2]。
2 過敏：過敏體質（有過敏史）的人一般會對蘆薈會過敏，也有些不是過敏體質的人會對蘆薈過敏。越是純天然的蘆薈就越容易引起過敏。蘆薈含有易引起過敏的物質如草酸鈣、多種植物蛋白以及大黃素等，大黃素會引起皮膚過敏，所以用蘆薈鮮葉直接塗臉的時候會感覺到有針刺的感覺。蘆薈化妝品在加工的時候已經把大部分的大黃素去掉了，如果去除不徹底，也會引起過敏。嚴重得蘆薈過敏能導致毀容（見下圖）。
腫臉
3 感染：由於居家蘆薈未經處理，往往會帶有很多微生物（包括細菌、真菌等），如果不注意洗淨消毒，引起感染也是很常見的。
參考文獻：
1 baike.baidu.com/item/蘆薈/220919?fr=aladdin
2 www.gov.cn/ztzl/2005-11/01/content_90807.htm
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