很多湯友對我說：老胡你應該去喝喝龍門長州羊肉湯，和龍門三旦羊肉湯、龍門翠麗羊肉湯比較一下，到底哪一家的羊湯更好一些。費盡周折找了2天，終於在龍門大道洛陽市14中學南300米的海校路上，找到了在洛陽知名度很高的龍門長州羊肉湯館。
這口鍋是舀湯鍋，後廚還有一口很大的熬羊肉湯鍋，看得出來羊湯色不錯。
長州羊肉湯館的最大特色就是有羊鞭賣，還有羊雙腸賣，羊身上任何部位，你想吃啥都有啥。
羊湯館後廚的師傅舀羊肉湯。據說，這家龍門長州羊肉湯館始於1985年，算起來有30多年曆史了，我還是第一次去喝。
這是我買的10塊錢一碗的普通羊肉湯，這家羊湯館和三旦羊肉湯館一樣，起步價10塊錢一碗。
今天我喝的羊肉湯依然是一碗肥湯，放了不少辣椒，羊肉吃著基本沒有羶味，羊湯也沒有感覺特別好喝，總覺得沒有20年前去的黃河邊的鐵謝羊肉湯館的羊湯好喝。
上午9點，洛陽龍門長州羊肉湯館喝湯的人們，一撥一撥的喝湯人到湯館來喝湯，看來名聲在外，再不好找的湯館，洛陽人也能找到湯館喝湯，你不服洛陽喝湯人還真的不行呢！
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