第二屆中華食祖炎帝廚王爭霸賽落幕 羅超摘得「廚王」桂冠

第二屆中華食祖炎帝廚王爭霸賽落幕 羅超摘得“廚王”桂冠

比賽現場。

紅網時刻株洲9月19日訊(記者 聶千川 通訊員 劉佳明)今日,第二屆中華食祖炎帝廚王爭霸賽在湖南省商業技師學院落幕,經過層層比鬥,選手羅超奪得了最終的"廚王"稱號。

第二屆中華食祖炎帝廚王爭霸賽邀請全國部分省市、湖南省14個地州市餐飲行業及湘菜的名師、大師現場烹飪比賽,展開廚藝交流。

第二屆中華食祖炎帝廚王爭霸賽落幕 羅超摘得“廚王”桂冠

參賽選手製作的菜餚。

比賽吸引了自全國各地的62位參賽選手,就中餐熱菜和中餐麵點兩個項目進行激烈角逐。現場氣氛猶如“華山論劍” ,切配時的刀光劍影,潑油時的霸王豪情,勾芡時的寫意揮灑,澆汁時候的三分灑脫。聞到的是四溢的菜香,聽到的是奔放的歌曲:鍋、碗、瓢、盆、勺的碰撞和出煎、炒、烹、炸的樂普;酸、甜、苦、辣、鹹的調製合成喜、怒、哀、樂的旋律。整個比賽現場瀰漫著濃郁的食物香味,為現場嘉賓帶來了一場視覺與味蕾並存的盛宴。

第二屆中華食祖炎帝廚王爭霸賽落幕 羅超摘得“廚王”桂冠

評委試吃比賽菜餚。

來自湖南省商業技師學院的參賽選手餘志勇榮獲麵點綜合成績第一名。”行業技藝一直在超越,從未停止。”他告訴記者,比賽期間,自己學習到了很多師傅優秀的烹飪的操作方式和新的理念,希望將會把這些經驗應用到日常的教學工作中。

第二屆中華食祖炎帝廚王爭霸賽落幕 羅超摘得“廚王”桂冠

參賽選手羅超獲得“廚王”稱號。

【相關鏈接】2018(第二屆)中華食祖炎帝廚王爭霸賽成績

廚王(只設熱菜類):羅超

麵點綜合成績第一名

餘志勇 湖南省商業技師學院 特金獎

言金魚 湖南省商業技師學院 金獎

熱菜綜合成績第一名

羅超 超神私房菜 特金獎

劉暢 湖南省商業技師學院 金獎


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