缺素引起的皺果
皺果多數因為結果前期中微量元素補充不足，後期遇到一些極端天氣（比如干旱、降雨、氣溫驟變等）果實發生皺縮。如果大家發現有出現這種皺縮的，但是果子和葉子表面也沒有什麼病斑，沒有蟲口，也沒有硬化畸形，基本就能斷定是缺素導致的。氮元素過量，硼、鎂、鈣、鋅等中微量元素不足，導致生理代謝紊亂、營養失衡、花器發育不健全或輸導受阻、果實受精後營養供應失衡導致皺果。很多果農出現這種情況，只有發現病情了才想到治療用藥，沒有提前做好預防。而這種情況應該以預防為主，多施硼、鎂等中微量元素，生長期噴施靚果安和沃豐素，多施有機肥、奧農樂。
病害原因，比如病毒病、疫病等造成。
炭疽病、疫病、病毒病也會引起果子皺縮。炭疽病和疫病果子上有水漬狀病斑，病毒病的葉片多出現花葉，果子皺縮，較硬。有的地方還會出現這種綠斑病（下圖）。
炭疽病、疫病防治方案：靚果安+大蒜油+相應化學藥，連續噴霧2-3次，每次間隔2-3天。中草藥製劑靚果安除了殺菌外有營養復壯、促進傷口癒合的作用，而且連續用藥不會產生抗藥性，週年用藥不僅能預防病害，減少病害發生，果子口感和產量也有很大提升。對於病毒引起的果實皺縮，除了用病毒藥外，要注意蟲害的控制。
蟲害，發生果實蠅、薊馬、蝸牛危害等。
蟲害也會引起果實皺縮，如薊馬、二斑葉蟎、果實蠅等，蟲害導致的皺果在果實表面會有蟲口，將果實掰開可發現蟲害或者果汁含量低。薊馬在花期就有可能發生危害，因此在花期就要注意防治
高溫缺水引起的縮果
高溫導致果實皺縮。百香果花苞期和開花期日均溫度大於30℃、極端溫度超35℃對坐果和果實膨大都受影響。若是生理失水導致可對果園滴灌或者噴灌，降溫增溼；同時檢查根系情況。
綜上所述，百香果出現皺縮，一定要具體情況具體分析，找到問題原因才能對症下藥，不能病急亂投醫。
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