說到昌黎的吃，先給大家介紹一家老店，趙家館
昌黎趙家館，位於昌黎縣城鼓樓東大街，始創於1921年，創始人趙福元（1907年—1996年）是一代著名的餃子大師。
趙家館和趙家館餃子主要經歷了四十年代的紅火期、五十年代的鼎盛期、六十年代“文革”期間的艱難期、“文革”後的振興期，至今已有八十多年的歷史。
久負盛譽的趙家館餃子，是昌黎縣傳統的老字號風味食品，以圓籠蒸餃為主。其特點是：選料講究、皮薄餡散、味道鮮美、香而不膩、水靈可口。形成了海鮮、素餡、肉餡、什錦四大系列，十三類品種。一般肉餡配料是：以蒸作1斤精麵粉的餃子為例，需要鮮豬肉6.5兩，大油1兩，香油5錢，海米5錢，味精5錢，蔥、菜、香蘑及各種小料適量。並常隨節令的變化，分別摻拌對蝦、蟹肉、蝦籽、魚骨、海參、乾貝、青蛤、蛤蠣、鮑魚、八爪魚、皮皮蝦等各種海味，使餃子具有獨特的風味，深受顧客歡迎。製作方法為開水燙麵，肉餡餵雞湯，全部手工製作。質量標準是：1斤麵粉蒸作70個餃子，重3.1-3.3斤。
晚餐，昌黎還是比較有特色的，不是味道有多麼獨特，也不是有多麼稀奇，就是一個人多，大家都吃
那就是“昌黎燒烤”，透漏個秘密，基本上都是豬肉串，可以品嚐
一到晚上，大街小巷都是，推薦大家一個秘訣，你看哪裡人多去哪裡
等到9月份，我們吃的就多了，開始吃他們
這才叫“海鮮”，美味
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