剛下過雨的初夏，透亮耀眼的陽光灑在沾著水珠的茵茵草地，空氣中夾雜著若有似無的泥土與花草香，讓人心情舒爽，像喝了一杯西班牙雪莉酒一樣。
之前我們說過“一瓶葡萄酒裡藏著一個地方的風土”，雪莉酒裡藏著的便是西班牙的風土。
說起雪莉酒，有人說她像陽光，熱烈、奔放，是西班牙女郎起舞時旋轉的裙襬。
也有人說她像一個歷經世事的老人，沒有高不可攀的貴族氣質，卻有著別樣的慵懶、閒適、自由與愛。
而莎士比亞曾讚美她是“裝在瓶子裡的西班牙陽光”。
這樣一杯西班牙陽光你難道不想品嚐一下嗎？
5月15日，鹿聽將舉辦發現新大陸·盧世濤雪莉酒晚宴，選用西班牙最負盛名的、有著122年曆史的老牌雪莉酒莊盧世濤的雪莉酒，開啟一場獨特的舌尖旅行。
邀您品嚐來自西班牙的溫暖陽光。
發現新大陸·盧世濤雪莉酒晚宴
時間：2018年5月15日18:30
地點：西安鹿聽美食體驗空間
（錦業路與丈八三路十字西南角盈樾國際C座5F）
費用：298元/人
晚宴菜單menu
Appetizer頭盤
法式凍雞肉派
French frozen chicken
搭配蔓越莓汁，節瓜及琥珀桃仁
With Cranberrysauce,Zucchini,Amber Walnut
盧士濤東印度索雷拉雪莉葡萄酒（利口葡萄酒）
Emilio Lustau East IndiaSolera
Soup湯
綠蘆筍濃湯
Green Asparagus soup
配香草堅果汁及炒蘆筍，培根
With Grilled asparagus,Smoked bacon and Pine Nuts Herd Dressing
舊城廣場（半甜型）雪莉葡萄酒
La Plaza Vieja(mediumGolden) Solera Reserva
Main Course主菜
Seafood海鮮
越南黑虎蝦
Vietnam Black TigerShrimp
煎黑虎蝦配藏紅花米飯，蔬菜及百里香分子泡沫
Grilled Vietnam BlackTiger Shrimp with Saffron Rice,Vegetables,Thyme molecular foam
Meat肉
澳洲谷飼牛柳配綠蘆筍，牛骨髓黑椒汁
Grilled Beef Tenderloinwith Green Asparagus and Black pepper sauce
唐魯諾幹型奧羅索利口葡萄酒
Lustau Oloroso don Nuno
Dessert甜品
芒果夏洛特配芒果雪
Mango Charlotte withMango sorbet
盧士濤安德列園主優質奶油雪莉葡萄酒（利口葡萄酒）
Lustau Deluxe CreamCapataz Andres Solera Reserva
美酒已經搭配好美食，就等你來約。5月15日，一起品陽光，僅有20席，等你來撩~
預定電話：029-81127339
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