加了醋的番茄炒蛋，酸甜開胃，一口氣可以吃下3碗飯！！！
材料
番茄4個
雞蛋5個
白醋適量
鹽適量
步驟
1. 番茄底部“十”字劃開，用開水浸泡5分鐘或者直接開水煮1-2分鐘。
2. 番茄去皮，切好備用
3．5個雞蛋，攪拌好備用
4．油熱後將蛋液倒入鍋內炒至半熟，裝起備用5．加入100g茶水
5．熱油，倒入番茄炒至變軟
6．倒入炒好的雞蛋，加入鹽，倒入適量的白醋就可以上碟了
小貼士
1、加糖、加醋都是按個人喜好，個人喜歡偏酸的食物，所以會選擇加醋不加糖
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