半雨江南922
北方農村的地瓜差不多都收回家了，刨了地瓜，土地就閒置起來了，現在已是霜降的季節，天氣越來越冷，在北方農村種莊稼是不可能的了。沒辦法種莊稼，多數蔬菜更是不用想了，把土地閒置一個冬天，對於農民們來說這樣是浪費了土地。為了充分利用土地，又不耽誤明年春天種莊稼，多數農民刨了地瓜後，就直接在地裡撒了菠菜種。
剛刨完地瓜的地裡，泥土鬆軟，不需要再疏鬆土壤。因為地瓜基本都是起籠的，所以地瓜壟下的土壤相比平地要溼潤一些，因此比較適合種菜。另外，這個季節不太適合種子別的蔬菜，只有菠菜不計較季節，也無所謂晚一些早一些，什麼時間種都可以，無非出苗晚一點。
出苗早晚不影響吃菠菜，再說菠菜種子不存在落幹，雖然地瓜地有點兒乾旱，不過等到哪天下了雨，菠菜照樣出苗齊全。就算是今年冬天不下雨，明年春天出苗也行。菠菜生長期短，再說吃菠菜不必等到長大，等到需要種莊稼的時候，把菠菜拔了再種莊稼也不遲。
所以說，地瓜地裡再種菠菜最合適不過，既利用了土地，又不耽擱明年種莊稼，還可以吃到自家種的新鮮菠菜，一舉三得，何樂不為。
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