這家小店一開就是13年！
來的全是回頭客，不僅老味道沒變，
依然還是那個背影熟悉的大姨在經營著！
奇怪的是，來這的人並不全是衝著羊湯而來...
說起河北區北洋橋附近的美食，肉丸可得好好給你們推薦一家！就在席廠下坡進口左手的『大友羊湯』。不認識路的，導航就能找到啦！這家店在這條街上已經開了13年！雖然叫大友羊湯，但來的人卻被他家的特色燉牛肉和水爆肚深深吸引！
一進門就能看見牆上掛著一張特別醒目的菜牌！涼菜、燴菜、羊湯、砂鍋、燉牛肉，要嘛有嘛！來這吃飯的都是回頭客~進門不用看菜單，想吃的菜脫口而出！
1
滿屋飄散著燉牛肉的香氣
肉丸已經有3年沒來過了，看到背影熟悉的大姨在出餐口不停地忙碌，瞬間勾起了回憶！同時，廚房裡的師傅也在手不停閒地為大家盛食物。滿屋都飄散著燉牛肉的香氣！
大盆的拌豆腐絲和素什錦盛在乾淨的不鏽鋼盆裡，看著就特別清爽，來兩瓶啤酒當下酒菜，一定很受歡迎！
每個桌子上都會放秘製醬料、羊油辣子和辣油！這個醬料有點鹹，在放羊湯或水爆肚裡的時候一定要少放！不夠可以再加~
2
熟客必點的經典菜品
水爆肚
水爆肚絕對是多年來不變的味道！依舊那麼鮮嫩有嚼勁！更是每桌必點的菜品之一！
本身上面就會有一層濃濃的麻醬，但是加了店家自制的醬料會更好吃！
再加點辣油，均勻地攪拌在一起，夾起一筷子水爆肚放進嘴裡，
爽脆鮮嫩、口感十足！細細的肚絲在沸水中汆燙的恰到好處，不羶，不腥，不老，咀嚼之下充滿彈性！
牛肉燴菜
就是它！很多回頭客來這都不點羊湯，卻是衝著它來的！一大碗牛肉燴菜，兩個女生吃根本吃不完！肥瘦相間的牛肉塊，一點也不柴！有的還帶著牛腩筋！
大塊的燉牛肉再來碗米飯，真是肉丸吃的最舒心的一頓飯了！有家裡的味道！就連土豆塊都被牛肉湯汁煮的特別軟糯入味！
下面還有白菜和粉絲！其實菜單上牛肉燴土豆和牛肉燴白菜是分著的兩道菜，但是如果你也和肉丸一樣，想都吃到，就提前和大姨商量下，用一份牛肉燴土豆的40塊錢也加入白菜和粉絲就行啦！
一大勺米飯加牛肉加燴菜，一口下去，超級滿足！一碗米飯不夠，再來一碗！
3
24小時熬製的羊湯
羊湯
站在門前，只見一屋子香氣蒸騰，還穿插著人們此起彼伏、滿足的“吸”湯聲。這種場面，對任何吃貨來說，根本已經是十足的誘惑了！
一人一碗，綠的香菜，紅的辣油，白的濃湯，碗底隱約肥瘦相間的細嫩羊肉。他家的羊湯可是24小時不停地在熬製，怪不得湯底這麼醇厚！
羊雜更是切的又厚又大！湯里加點秘製醬料和辣椒油，就個燒餅吃，那叫一個酥胡！不僅能讓冬日困頓間清醒，同時喚醒的，當然還有飢腸轆轆的胃。
有一些小店，
就算你很多年沒有去過了，
但心裡依然會記得它的味道！
比如這家大友羊湯！
【互動話題】
說說你有沒有吃過忘不了的小店，
來評論區聊聊吧~
▌設計：雷祥
▌編輯：肉丸（執行編輯：美Rui / 主編：趙芮）
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