新疆有多少種本地美食?

妮子123891545


新疆差不多有50個民族,有上萬種美食,用吃貨的話說,沒有一個256克的胃千萬不能來新疆。沒有一個強大的吃貨心,千萬不能來新疆,而且最重要的是,新疆的美食幾乎都是各種肉類,消化好良的人來了新疆,即使吃了,消化也不太好,油膩肉又多,特別是南方好多人吃不習慣,這就是新疆美食的特點,所以說新疆美食與眾不同。

大家都知道新疆有十大美食和十大名菜,今天就再次分享出來,希望更多的人瞭解:1、抓飯,2、拌麵,3、饢,4、烤包子,5、薄皮包子,6、面肺子米腸子,7、丸子湯 油塔子,8、三涼(涼皮 涼麵 涼粉)9、羊肉燜餅,10、饢包肉

還有新疆十大名菜,1、羊肉串,2、烤全羊,3、大盤雞,4、椒麻雞,5、手抓肉,6、九碗三行宴,7、胡辣羊蹄,8、過油肉,9、戈壁烤魚,10、燻馬腸,這些十大們,好多早已經人人皆知了。

其實在新疆,比這些十大美食和十大名菜們的美食好吃的還很多,鐵鍋蘆花雞、那仁,饢坑肉,缸子肉,拉條子、曲曲湯,各種湯飯、瓊瓊飯,博湖烤魚、大盤五道黑,全魚宴、烤腰子、烤塞皮、塔城羊腿麵包,沙雅沙漠紅柳烤魚,尉犁艾尼玩烤全羊,尉犁泥巴羊脖,泥巴雞,喀什香木瓜抓飯,阿勒泰大尾巴羊風乾羊湯,大盤紅嘴雁、泥巴紅嘴雁、泥巴魚,泥巴肚包肉,大盤鵝,風乾肉抓飯、手工老酸奶,爆炒羊雜、爆炒羊頭、大盤羊肚,,喀什烤南瓜、沙裡瑪阿西、庫爾達克、胡爾燉等等,這些雖然外地人不熟悉,可是不妨礙新疆人愛吃。

只能這樣說,新疆美食實在是太多了,多的數不清,歡迎小夥伴們補充大美新疆的特色美食,讓更多的人瞭解新疆,來新疆旅遊,帶動我們的經濟喲!

我是頭條號天山可可,美食達人,擅長新疆菜,每天更新不同的新疆美食和風土人情,記得關注我喲!


天山可可


我不是新疆人,但是我在新疆也待了有好幾年,我說一下我知道的本地美食吧:

1:清燉羊肉,羊肉白嫩,湯色清亮,高蛋白,低脂肪,易吸收,多吃可提高身體免疫力,老人多吃一些比較好。


2:新疆大盤雞,是新疆的一道名菜,主要用土豆和雞肉所製成,色彩鮮豔,肉質鮮嫩,土豆甜潤,是新疆人餐桌上的佳品。

3:手抓飯,抓飯是一種營養十分豐富的食品,它使用,清油,黃油,洋蔥,胡蘿蔔,還有大米,都是含有豐富的維生素的補品,總這樣的原料做飯,很補人。



4:烤羊肉串在新疆是最有民族風味的小吃,大家應該在大街上,小吃街,美食城,都有看到過新疆烤羊肉串吧。

5:手抓羊肉,肉味鮮美,不膩不羶,色香味俱全,可以熱吃,冷吃,和煎吃。



6:新疆涼麵,也叫黃面,麵條非常柔軟有筋道,拌料酸中帶有辣香,非常美味。

我所知道的也就這幾種,我常吃的也就這幾種覺得最好吃啦,大家有什麼喜歡吃的,可以一起分享一下!喜歡的朋友加個關注,謝謝支持!


美食家棒棒糖


什麼是新疆美食,好現在就看圖不說話。

主食饢




饢坑肉


大盤雞


烤包子

油塔子
黃面
小羊排手抓飯
肉囊

手工酸奶
烤全羊

饢坑肉
胡辣羊蹄

丁丁炒麵
拉條子拌麵

燻馬腸


徒book新疆旅遊嚮導


這個有很多,清燉羊肉,烤羊肉串,饢坑肉,缸子肉,大盤雞,拉條子,那仁,饊子,油塔子,丸子湯,饢,羊肉抓飯,羊肉湯,烤包子,炒烤肉,薄皮包子,胡辣羊蹄,燻馬肉,新疆涼麵,曲曲湯,瓊瓊飯,博湖烤魚五道黑,等等等等,還有很多,先介紹到這裡!


分享到:


相關文章: