前陣子，不小心更新了下簡歷
招聘面試的電話不絕於耳
其中有個問題，你有什麼要求？
嗯，離家近一點
地鐵到我們公司也就1個小時，挺方便的
1小時，看怎麼去衡量
關鍵是距離，關鍵是否自己可控
錯過一班地鐵，或者一旦故障
是幾乎沒有迴旋的餘地的
所以對於工作，內心是拒絕的
不過為了吃，距離算什麼？只要地鐵能到就行
現在有了共享單車，更方便了，不是嗎
1️⃣臺灣石頭鍋，肉或海鮮組成套餐，滿滿的配菜，營養均衡，還有雀巢冰激凌任吃
2️⃣吃點不一樣的brunch，把創意和精緻延伸
3️⃣大閘蟹的季節，清蒸、熟醉、鹽焗，還有各種你想不到的烹飪方式
4️⃣泰國味道，酸辣到位，開胃下飯，每個都讓你記憶猶新
5️⃣居民區的美食，濃油赤醬的家常菜，聚會首選
築間幸福鍋物
9號線
松江新城站
石頭鍋你吃過嗎？
以為只是作為容器而已，像日本的紙頭鍋
沒想到還現場炒料，臺灣妹子嗲嗲地邊說邊做
分單炒和加肉炒，單炒的話，清淡些
加肉炒，自然肉味濃郁，肉汁都融進了鍋裡
就像以前吃涮羊肉，最後總要下點白菜，粉絲，喝上一碗精華
套餐的性質，選你想吃的豬牛羊或者海鮮
配上滿滿的蔬菜菌菇豆製品丸子，讓你營養均衡
新開張，點兩套還送波龍
雀巢贊助由始至終，飲料任選，飯後還有冰激凌任吃
順手鍛鍊一下自己挖冰激凌的手勢也挺好
共禾食譜
9號線
楊高中路站
以前的brunch，真的都是能量早餐，靠量取勝
吐司、雞蛋、培根、香腸、果汁，酸奶等等，簡單實在
後來，慢慢鬆餅、水波蛋紅了起來
這裡則把正餐的招牌菜都融了進來
慢烤蘇格蘭蛋，脆口，夾肉，流黃蛋
誰說西餐沒有白米飯，創意無國界，就是想吃撒吃撒
餡料豐富的同時，拌上鯖魚，澆上醬汁
鹹鮮酸辣的東南亞風味席捲而來
最後再來個時鮮水果的可麗餅
冰與火之間，脆口的餅皮，鮮口的水果，奶香的冰激凌
在嘴巴里幻化著酸甜的層次
吃完還能逛一圈，看看家裡還缺啥
偶爾來能報個學習班，會吃會做才是全才
凱悅咖啡廳
10號線
江灣體育場站
沒想到五角場也有凱悅
享受了一場幾乎包場的自助，實在是爽歪歪
不用爭不用搶，想吃啥吃啥，因為知道的人並不多
這次趕上的是蝦兵蟹將節
當季的大閘蟹，除了最傳統的蒸，還用了鹽焗和熟醉
好像還有胡椒蟹什麼的東南亞做法
蟹不算大，但個個有滋有味
鹽焗用鹹度更透出它的鮮甜，熟醉則是讓我眼前一亮
本來以為只有生醉的才好吃，還得是母的流水的蟹黃
這回，熟醉的雄蟹，飽滿的膏，入口糯糯的
關鍵調味妙，甜鹹微微的水果清香，邊吃邊吮指回味
他們家還有吃飽了還能來上一碗的辣肉面
最後的甜品水準也是不賴，幾乎沒有雷點
都做的很地道，比如提拉米蘇，比如拿破崙
瓦城泰國料理
10號線
虹橋火車站
為了它，第一次來虹橋天地
紅彤彤的，裡面偏L型，看著不大
但是簡單舒服，特別是鏡面的拉伸感，不會覺得狹長
這裡的口味甚至有些超出我的預期
泰國菜，一來食材要新鮮，二來就是調味
甜度、酸度、鹹度、辣度，和諧統一，合口很重要
檸檬魚酸度不刺激，入口很舒服，魚的嫩度也剛剛好，越煮越入味
月亮蝦餅，和以前吃的大個飽滿的比，這個更像是鍋貼，更脆口
摩摩喳喳，一開始覺得和圖片嚴重不符
後來撩開往下挖，原來主料都在下面呢
朋友點了龍眼冰，也特別清爽
阿孃家
8號線
嫩江路站
來這裡，吃的就是性價比
明檔點菜，想吃撒吃撒，哪個新鮮吃哪個
印象最深刻的是梭子蟹豆腐煲
頭一回吃到梭子蟹和豆腐的組合
以前都是面拖拖，然後搞點毛豆子是吧
豆腐的參與，讓口感更好，關鍵有了石鍋來收汁
而且它不是簡單的豆腐燒燒梭子蟹而已
為了讓味道更濃郁，所以有的蟹肉都拆出來融在湯汁裡
廚師還是很用心的，這時候就差一碗米飯拌拌了
還有農家菜必點的走地雞
濃油赤醬的醬鵝，都是冷菜的推薦選擇
點了條筍殼魚，還是放飛自我造型的，哈哈
公司老總肯定不喜歡我這樣的員工
而飯店老闆，應該很喜歡我這樣的客人吧
店名 | 地址 |
築間幸福鍋物 | 松江區文誠路500弄1號塞納左岸廣場一樓 |
共禾食譜 | 浦東新區丁香路858號丁香國際商業中心LG1樓 |
五角場凱悅咖啡廳 | 楊浦區國定東路88號 |
瓦城泰國料理 | 閔行區申長路900號虹橋天地新天地B座B1 |
阿孃家 | 楊浦區民星路450號 |
你為了吃，去了多遠？
有什麼好吃的推薦？
評論裡，等你來開腦洞
懂營養，愛健身，西餐嘴，中餐胃的挨踢好奇萌大叔
yan10研食
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