前阵子，不小心更新了下简历
招聘面试的电话不绝于耳
其中有个问题，你有什么要求？
嗯，离家近一点
地铁到我们公司也就1个小时，挺方便的
1小时，看怎么去衡量
关键是距离，关键是否自己可控
错过一班地铁，或者一旦故障
是几乎没有回旋的余地的
所以对于工作，内心是拒绝的
不过为了吃，距离算什么？只要地铁能到就行
现在有了共享单车，更方便了，不是吗
1️⃣台湾石头锅，肉或海鲜组成套餐，满满的配菜，营养均衡，还有雀巢冰激凌任吃
2️⃣吃点不一样的brunch，把创意和精致延伸
3️⃣大闸蟹的季节，清蒸、熟醉、盐焗，还有各种你想不到的烹饪方式
4️⃣泰国味道，酸辣到位，开胃下饭，每个都让你记忆犹新
5️⃣居民区的美食，浓油赤酱的家常菜，聚会首选
筑间幸福锅物
9号线
松江新城站
石头锅你吃过吗？
以为只是作为容器而已，像日本的纸头锅
没想到还现场炒料，台湾妹子嗲嗲地边说边做
分单炒和加肉炒，单炒的话，清淡些
加肉炒，自然肉味浓郁，肉汁都融进了锅里
就像以前吃涮羊肉，最后总要下点白菜，粉丝，喝上一碗精华
套餐的性质，选你想吃的猪牛羊或者海鲜
配上满满的蔬菜菌菇豆制品丸子，让你营养均衡
新开张，点两套还送波龙
雀巢赞助由始至终，饮料任选，饭后还有冰激凌任吃
顺手锻炼一下自己挖冰激凌的手势也挺好
共禾食谱
9号线
杨高中路站
以前的brunch，真的都是能量早餐，靠量取胜
吐司、鸡蛋、培根、香肠、果汁，酸奶等等，简单实在
后来，慢慢松饼、水波蛋红了起来
这里则把正餐的招牌菜都融了进来
慢烤苏格兰蛋，脆口，夹肉，流黄蛋
谁说西餐没有白米饭，创意无国界，就是想吃撒吃撒
馅料丰富的同时，拌上鲭鱼，浇上酱汁
咸鲜酸辣的东南亚风味席卷而来
最后再来个时鲜水果的可丽饼
冰与火之间，脆口的饼皮，鲜口的水果，奶香的冰激凌
在嘴巴里幻化着酸甜的层次
吃完还能逛一圈，看看家里还缺啥
偶尔来能报个学习班，会吃会做才是全才
凯悦咖啡厅
10号线
江湾体育场站
没想到五角场也有凯悦
享受了一场几乎包场的自助，实在是爽歪歪
不用争不用抢，想吃啥吃啥，因为知道的人并不多
这次赶上的是虾兵蟹将节
当季的大闸蟹，除了最传统的蒸，还用了盐焗和熟醉
好像还有胡椒蟹什么的东南亚做法
蟹不算大，但个个有滋有味
盐焗用咸度更透出它的鲜甜，熟醉则是让我眼前一亮
本来以为只有生醉的才好吃，还得是母的流水的蟹黄
这回，熟醉的雄蟹，饱满的膏，入口糯糯的
关键调味妙，甜咸微微的水果清香，边吃边吮指回味
他们家还有吃饱了还能来上一碗的辣肉面
最后的甜品水准也是不赖，几乎没有雷点
都做的很地道，比如提拉米苏，比如拿破仑
瓦城泰国料理
10号线
虹桥火车站
为了它，第一次来虹桥天地
红彤彤的，里面偏L型，看着不大
但是简单舒服，特别是镜面的拉伸感，不会觉得狭长
这里的口味甚至有些超出我的预期
泰国菜，一来食材要新鲜，二来就是调味
甜度、酸度、咸度、辣度，和谐统一，合口很重要
柠檬鱼酸度不刺激，入口很舒服，鱼的嫩度也刚刚好，越煮越入味
月亮虾饼，和以前吃的大个饱满的比，这个更像是锅贴，更脆口
摩摩喳喳，一开始觉得和图片严重不符
后来撩开往下挖，原来主料都在下面呢
朋友点了龙眼冰，也特别清爽
阿娘家
8号线
嫩江路站
来这里，吃的就是性价比
明档点菜，想吃撒吃撒，哪个新鲜吃哪个
印象最深刻的是梭子蟹豆腐煲
头一回吃到梭子蟹和豆腐的组合
以前都是面拖拖，然后搞点毛豆子是吧
豆腐的参与，让口感更好，关键有了石锅来收汁
而且它不是简单的豆腐烧烧梭子蟹而已
为了让味道更浓郁，所以有的蟹肉都拆出来融在汤汁里
厨师还是很用心的，这时候就差一碗米饭拌拌了
还有农家菜必点的走地鸡
浓油赤酱的酱鹅，都是冷菜的推荐选择
点了条笋壳鱼，还是放飞自我造型的，哈哈
公司老总肯定不喜欢我这样的员工
而饭店老板，应该很喜欢我这样的客人吧
店名 | 地址 |
筑间幸福锅物 | 松江区文诚路500弄1号塞纳左岸广场一楼 |
共禾食谱 | 浦东新区丁香路858号丁香国际商业中心LG1楼 |
五角场凯悦咖啡厅 | 杨浦区国定东路88号 |
瓦城泰国料理 | 闵行区申长路900号虹桥天地新天地B座B1 |
阿娘家 | 杨浦区民星路450号 |
你为了吃，去了多远？
有什么好吃的推荐？
评论里，等你来开脑洞
懂营养，爱健身，西餐嘴，中餐胃的挨踢好奇萌大叔
yan10研食
閱讀更多 yan10研食 的文章
